花旗起酥油可以用来炒菜吗？

Question

如题所述

Answer 1

不建议拿来炒菜，花旗起酥油通常是用来酥化或软化烘培食品，使蛋白质和碳水化合物在加工过程中不会成为坚硬块状，从而达到改善口感的目的，比如炸鸡炸薯条之类的，口感会更加好，但炒菜不适合。

Answer 2

花旗起酥油可以用来炒菜。但具体的要，尝试以后再看看口味儿是否是你喜欢的。