劣质藏红花泡水后是什么颜色?

如题所述

少量的藏红花泡水,水显金黄色。
当藏红花的量不断增加的时候,水的颜色会由橙黄变为橙红,但藏红花浓度非常大的时候,水看起来会显红色。
判断藏红花的真假,通常是用样品花丝2、3根,放入盛有热水的白瓷碗中观察,真的藏红花,可以看到明显的黄色物质从花丝上扩散开来,最终将水染成金黄色。
假的藏红花多是使用食用胶染色切丝而成,泡水后红色会很快褪去,水显淡红色。
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第1个回答  2019-12-15
取样品少许,浸入水中,其品金黄色,水面不应有油状漂浮。若现红色,且水面有油状漂浮即为伪品。
第2个回答  2019-12-15
假藏红花泡水后,颜色会很多变,而且在冲泡一两次后,颜色会变浅或者会变的没有颜色,这种的大都是假的了。