自学烘焙，需要准备些什么设备和材料。最简单，最基础的那种。

Question

如题所述

Answer 1

设备方面：烤箱、家用小电子秤、直径20-30公分深15-20公分的不锈钢盆（活面用）、面板、小刷子；如果做蛋糕需要打蛋器、蛋糕模具、橡皮刮刀。
原料方面：
做面包：高筋面粉、黄油、糖、鸡蛋、牛奶、酵母、盐
做蛋糕：低筋面粉、鸡蛋，黄油、花生油或色拉油、淀粉、无铝泡打粉

如果做吐司，还要买吐司模，做戚风蛋糕的话，需要电动打蛋器，要不然做一次蛋糕胳膊要累的抬不起了。以上都是必须品，看你还行想做什么了，想做饼干的话还需要饼干模。
我现在家里光模具的就有一箱子了.......

Answer 2

设备就是烤箱，材料那要看你做什么的了，最基本的面粉，黄油，糖，这些基本都要用，其他的就要看你做什么了，曲奇这些原料就可以了，做面包就要改良剂，鸡蛋，黄油，牛奶是必须的。蛋糕的话就再买些泡打粉

Answer 3

一个带小烤箱（约150元）黄油、奶烙、奶油、几个食品模具、一个刀、现在简单用方便袋就可以做奶油花了！

Answer 4

烤箱 电子称 面粉筛 烘焙容器 打蛋器