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猪肺煲汤需要哪些配料?有什么样的功效?制作程序如何?
猪肺汤喝过一次,十分想念。但一直做不出想要那种味道~请各位高手帮忙~谢谢
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第1个回答 推荐于2016-04-25
基本特点
清肺化痰,下气止咳。肺热咳嗽,症见痰黄粘稠,胸腹胀闷。食欲不振,对于慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肠胃型感冒等属于痰热壅肺见有上症者,可用本汤治之。
原料:
新鲜猪肺1个,生姜汁60毫升,甜杏仁60玫,蜂蜜250克。
做法:
1、将猪肺洗净,甜杏仁用温水净泡2小时,去皮,捣烂,取出同生姜汁、蜂蜜一起拌匀,塞入猪肺管内,扎好管口备用。
2、将猪肺放入砂锅,加水适量,先用武火烧沸,后改用文火炖150分钟即可。本回答被提问者采纳
相似回答
猪肺
和
什么煲汤
最好?
答:
特别提示:雪梨性凉,味甘、微酸;有润肺生津、清热化痰的作用
,《本草纲目》说它能“润肺凉心,消痰降火”,是治疗肺燥咳嗽常用之果品。四、白果猪肺汤 此款汤水具有
润肺止咳
、化痰、降逆下气之功效;特别适宜肺寒、咳嗽痰稀、咳嗽日久不愈、气喘乏力者饮用。材料:猪肺500克,猪瘦肉250克,白果20克,...
猪肺煲汤需要哪些配料?有什么样的功效?制作程序如何?
答:
清肺化痰,下气止咳
。肺热咳嗽,症见痰黄粘稠,胸腹胀闷。食欲不振,对于慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肠胃型感冒等属于痰热壅肺见有上症者,可用本汤治之。原料:新鲜猪肺1个,
生姜汁60毫升,甜杏仁60玫,蜂蜜250克
。做法:1、将猪肺洗净,甜杏仁用温水净泡2小时,去皮,捣烂,取出同生姜汁...
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