松子发芽了还能吃吗 发芽的松子吃了会怎么样

Question

如题所述

Answer 1

发芽的松子仁要分情况对待。

炒熟的松子仁是不会发芽的，我们购买时看到的类似发芽的状况其实在翻炒松子的过程中，产生的气压可能会把松子的芽芯顶出来或顶掉，这是正常现象，这种情况下的松子仁是无害的，可以放心食用。

如果生松子仁长芽了是不能吃的。因为松子仁长芽意味着松子仁有发霉的迹象了，而霉菌中的黄曲霉素属致癌物，所以吃了发芽的松子仁有致癌的风险。

扩展资料：

尽管松子的营养价值十分高，但是由于其热量十分大，多吃会导致增胖，所以一般一次不宜多吃。且对于脾虚肾亏的人来说是不适合吃松子的，这样会影响身体的消化和吸收，不仅达不到养身的效果，反而伤害身体健康。

当发现松子发芽，一般要弄清楚是在什么情况下，如果是生松子建议将松子丢弃，如果是炒熟的松子那么则没有什么大碍。对于不适合吃松子的人群，一定要克制，不可贪嘴。

参考资料:百度百科-松子

Answer 2

在 日常生活中，松子是很常见的一种坚果食物，它的味道好，营养价值高，深受人们的喜欢，很多人都会经常吃松子。那么松子发芽还能吃吗？
松子
1 松子发芽了还能吃吗
松子发芽了能不能吃需要看松子的状况。

1、生松子
生松子如果出现发芽的情况，最好不要食用，因为种子的发芽需要一定的温度和水分，因此一旦松子发芽，说明可能是受潮了，很容易滋生细菌，出现霉变的情况，因此不建议食用。

2、熟松子
熟的松子一般不会发芽，但是有时候能看见一个小芽芽状的东西，应该是松子的胚芽受热被气压挤出的情况，因此可以食用。

松子

2 吃了发芽的松子会怎么样
没什么事
一些发芽但是没有被细菌滋生的松子食用了不会出现问题，抵抗力好的人也不会出现问题。

拉肚子
被致泻菌滋生的发芽松子，食用之后会出现拉肚子的情况。

3 吃了发芽松子要怎么办
1、喝一些热水
吃了发芽的松子可以多喝一些热水，在没有什么情况的时候，促进毒素、细菌的代谢，减少出现症状的情况。

2、吃止泻的药物
如出现了拉肚子的情况，可以食用一些止泻的药物和食物，同时喝一些热水，防止出现腹泻、脱水的情况。

3、及时去医院就医
若使用了发芽松子之后出现了一些恶心、呕吐、四肢无力等其他不适的情况，需要及时去医院就医，寻求正规医生的帮助。

Answer 3

松子如果是生的，发芽是不可以吃的，如果熟的上面有芽心，那不是发芽造成的。芽芯是松子仁的一部分，不可分割，不存在没有芽芯的松子，在翻炒松子的过程中，产生的气压可能会把松子的芽芯顶出来或顶掉，属于正常现象。

松子，是松树的种子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗作用。本回答被网友采纳