如何辨别白酒是否酒精勾兑的？简单易行

Question

如题所述

Answer 1

需要碱性物质，最好是需要用到氢氧化钠，也就是大家平常说的烧碱。把要检测的白酒以一两一 克烧碱的比例放入放入试管中，也可以用我们平常家中的可以加热的杯子，然后放入热水中加热十分钟， 就行了。 如果是粮食酿造的白酒， 试管内的白酒会变成黄色， 如果是由酒精勾兑的劣质白酒完全不会变色。 因为劣质的白酒是工业酒精加香料甜味剂勾兑的，遇到烧碱不会起化学反应。

Answer 2

拿起酒瓶剧烈摇晃，然后静止，看气泡消失快和慢就可分辨，粮食酒度数再低也会比较粘稠，酒精勾兑的酒则不会粘，人家要的就是低成本。

Answer 3

给酒里面放点碱面，过大约20分钟，成红色是真酒，如果没有变化或者变化不明显成假酒，这是从电视上看到的。