糖炒花生的做法

求问怎么简单怎么好吃

糖炒花生的做法如下

【材料】

炒过的花生,白芝麻,黄片糖一小块,白糖3大勺

【做法】

1.锅里放了不半碗水,然后把片糖和白糖放进,用小火慢慢煮成糖浆.

2.煮好糖浆,熄火后马上把炒过的花生和芝麻倒进锅里,拌匀,然后放进抹了油的盆子里,

3.等凉了以后,倒扣盆子,把花生糖倒出,切成块即可.

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第1个回答  2012-03-17
花生米350克,花生油400克.白糖200克。

先将花生米、花生油倒入锅内.小火加热,待花生米炸熟后,捞出沥净油。再把白糖放入锅内,加少量清水,用小火加温使糖溶化,至糖液变稠起大泡时,再倒入炸好的花生米,迅速搅拌,花生米外面呈现一层白色的糖霜时,即可出锅
第2个回答  2020-06-30