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青团是什么做的
如题所述
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推荐答案 2019-12-20
青团是一种用草头汁做成的绿色糕团,其做法是先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅,加入石灰蒸烂,漂去石灰水,揉入糯米粉中,做成呈碧绿色的团子。吃青团主要是流行于江浙一带的清明节节日食品。
用青艾的汁与糯米粉一起调和,将豆沙馅、芝麻馅等馅料包入,做成一个个如小孩子拳头大小的绿色的团子
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其他回答
第1个回答 2019-12-30
教你青团好看又好吃的做法
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第2个回答 2020-05-27
青团做法分享,及三种馅料讲解
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青团
怎么做
视频时间 01:42
青团的
制作方法
答:
青团是一种传统的美食,
形态和糯米制品差不多
,但是由于加入了蔬菜叶子的缘故,使得其颜色乌青,但是丝毫不影响其口感,而且味道更佳,更受人们的喜爱。每年春夏都是制作青团的最佳季节,下面就来看看青团做法有哪些的讲解吧。做法一:1.100克糯米粉放入盆里。2.加入30克澄粉混合。3.加开水先用筷子搅拌。
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