第1个回答 2020-06-20
鸡蛋的吃法也有很多。最方便又好吃的做法,首先是西红柿炒鸡蛋,这个大家都知道。然后就是蛋花汤,或者早上起来顾不上做饭的时候,把鸡蛋和面搅成糊状,加入盐五香粉做成鸡蛋烙饼也是非常好吃的。总之鸡蛋的做法有很多,关键是看你会不会做或是想吃什么。
第2个回答 2020-06-20
鸡蛋是日常生活中的主要食材,因为它含有丰富的蛋白质和矿物质等,成为人们餐桌上常见的美食,它的主要做法有,煮鸡蛋,茶叶蛋,鸡蛋汤,鸡蛋糕,西红柿炒鸡蛋等,即做法简单,又好吃
第3个回答 2020-06-20
最爱吃鸡蛋,个人有几个非常喜欢的吃法!
青椒鸡蛋:青椒一定要切的很碎,下油翻炒一下青椒,然后调味,打入鸡蛋,翻炒均匀,稍微用勺子压一压,煎出一点点金黄!哇!又香又好吃,不喜欢吃辣的可以选择不辣的辣椒。
茄子炒蛋:鸡蛋打入碗中,搅拌后多油快火炸一下,茄子常规炒熟,放入炸好的鸡蛋,加调味,加点水焖一下入味,出锅!大学时候某个窗口的top1菜品!
鸡蛋肠:鸡蛋调好味,加入一点淀粉,灌入处理好的小肠里面,加菇类煮汤非常好吃!
鸡蛋肉末家常炒法:鸡蛋打入碗中,加入适量的肉末拌匀,下油把姜末炒出味儿,放入鸡蛋煎好,滑成一块块的备用,配菜随意配,青椒芹菜大葱等等随意配,都很好吃!还有蛋饺啊,水蒸蛋呀等等,鸡蛋是一种人人喜爱的食材,而且含有的蛋白质是优质蛋白,最适合人类的身体吸收,物美价廉的补品!
第4个回答 2020-06-20
鸡蛋有不用样式的做法:
可以做荷包蛋,如果要是有个烧饼一加,那就完美了,既省时又美味。
也可以摊圆饼,里面加入少许生菜,一卷,既健康又美味。
要说起怎么做鸡蛋最省事,那肯定是煮鸡蛋了,但煮出来的鸡蛋没有什么滋味,谈不上美味,若想使其成为美味。可进行腌制(茶叶蛋),如果不想腌制,加入酱豆腐就很好吃!
如果说要是做成菜,那么首选必然是葱花胀蛋,烙饼一加,美味。
西红柿炒鸡蛋,那也是少不了的绝配,焖点米饭,往上一盖,不要太美味了。
如果说中午吃的东正比较干,那么鸡蛋汤就成了优势菜肴,在您口渴时喝一口,那叫“带劲儿”。
鸡蛋做法很多,但都很方便,是我们生活中经常制作的菜肴,做好这道菜肴不光让其本身美味,还要学会搭配,这样才能吃起来既舒服又满足!
第5个回答 2020-06-20
鸡蛋的吃法特别的多,我们都知道鸡蛋的营养丰富,蛋白质高,那么正确的烹饪方式,可以使鸡蛋保留营养,又可以美味下饭,是再好不过的!下面介绍几个方便又好吃的做法:
做法1:苦瓜炒鸡蛋准备食材如下:鸡蛋2个,苦瓜1根,鸡精1茶匙,香葱末少许,盐1茶匙,油适量具体做法如下:将鸡蛋磕入碗中,用筷子搅散,苦瓜洗净纵向对半剖开后去瓤,切成薄片,姜、蒜洗净,切成末备用,锅中烧开水,将切好的苦瓜下锅中焯30秒捞出,沥干水分备用,锅中放油烧至七成热时,将蛋液倒入锅中,在锅中快速搅打炒成蓬松的炒鸡蛋并盛出,锅中重新放油烧至五成热,先将香葱末放入爆香。将苦瓜块倒入,大火翻炒1分钟,放入盐、鸡精调味,搅拌均匀,最后放入炒好的鸡蛋,炒匀即可盛出!
做法2:番茄炒蛋准备食材如下:西红柿2个,鸡蛋2个,植物油2大勺,食盐1茶匙,白糖1汤匙具体做法如下:番茄洗净后,切片,建议把番茄切丁,炒出来会比较好吃,鸡蛋先用水冲洗干净,再磕进碗里,蛋液里调入适量盐,打散备用,炒锅烧热后,倒入适量油烧热,油锅烧热后转小火,倒入蛋液,将凝固的蛋液,用铲子或筷子将蛋液迅速地捣成小块,放入番茄块,转大火,调入适量盐、白糖,翻炒均匀,番茄鸡蛋炒熟后,关火,出锅,装盘!
做法3:蒸水蛋准备食材如下:鸡蛋1个,食盐1/4茶匙,生抽1汤匙,芝麻油1茶匙,水适量,小葱1根具体做法如下:将鸡蛋磕入碗中,加入少许食盐,充分地搅匀成蛋液,加入温开水,温开水的用量为蛋液的1.5倍左右,再次充分搅匀,将蛋液用一个网格很密的漏勺过滤,滤出泡沫,倒蛋液的时候,动作要轻,不要高高地将蛋液倒下,这样容易再次起泡沫,再用小勺子将过滤后蛋液表面的小泡沫舀净,然后盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上戳几个小孔防止在蒸的时候保鲜膜爆裂,蒸锅内的水烧开,放入蛋液,盖盖,中小火,蒸约10分钟,关火后不开盖再焖几分钟,将生抽与芝麻油混合,倒在蒸好的水蛋上,最后放入葱花即可,如果觉得生抽的味道太浓,可用少量的凉开水稀释一下!
做法4:秋葵炒蛋准备食材如下:鸡蛋150克,食盐1茶匙,油适量,黄酒适量具体做法如下:秋葵洗净,把两头切掉,切成小片,鸡蛋打匀,加少许盐及黄酒,起锅加油烧热,加入秋葵,拌炒一下,加入鸡蛋,拌炒,加少许盐调味即可。
做法5:葱花鸡蛋饼准备食材如下:面粉50克,鸡蛋2个,葱1根,花椒粉1克,盐1茶匙,小葱2根,油3毫升具体做法如下:将面粉、鸡蛋、花椒粉、盐、葱花,搅拌均匀,倒入食用油,刷匀,倒入面糊,煎至两面金黄,切成三角,装盘即可!