40度白酒可以长期保存吗?

如题所述

要看酒是酿造的还是勾兑的。

市面上对于酒类商品的分类都会采取价格的方式来区分酒的品质,一般来说,市面上那些便宜的酒都是用酒精和香味剂勾兑的,这类酒是不适宜存放太久的,这类就的存放时间长了就会变得苦涩难喝,根本不会增加酒的香味,所以如果你买的酒只是十几块钱一瓶的白酒,那就最好赶紧喝掉,不要以为存放时间会增加酒的香味了。

相对于便宜的酒来说,其他的一些普通香型的白酒就可以有五年的存放时间,最好不要超过五年,五年之后再继续存放不动的话酒味就会开始变淡,香气也会减弱;还有一种酱香型白酒,这种酒是越陈越好,可以达到的存放时间也比较长。

扩展资料

注意事项:

虽然酒类存放一定的时间会产生独特的香味,但是并不是说酒类放的越久越好,酒类最适宜的存放时间其实是和它的自身品质有关的,如果超过酒类所能承受的存放时间,化学反应就会在未来的时间内停止,酯类物质也不会再产生,酒精还会在那段时间里慢慢挥发掉。

所以,一味的将酒类保存起来,时间太长,可能最后酒味都会没有了,香味也淡了。所以白酒最适宜的存放时间,还要看白酒的类型。

参考资料来源:人民网-白酒存放六年后还能喝吗

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第1个回答  2018-12-28
40度的白酒是可以长期保存的,但是一定要放在不受光照影响的环境中,另外一定要密封好,否则的话酒气会散发出去,就变成跟水一样稀薄的东西了。
第2个回答  2019-01-04
我认为可以长期保存。瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方存放,相对环境湿度在70%左右为宜,湿度高了瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃,最好温度在10℃―15℃之间,并注意酒瓶不要倾斜或平放,严禁靠近烟火。
第3个回答  2018-12-29
40度属于低度白酒,不建议长期保存啊,存放过久里面的香味物质会分解,水味比较重啊,建议一年内喝掉。
第4个回答  2019-01-04
可以。高度白酒储存时,盛酒的容器最好选用瓷坛,瓷坛自身含有多种矿物质,用它来装酒能保持酒的香味、经久不变,储存的白酒越久越香。白酒的储存最好选用地下环境,地下温度变化不大,基本保持常温,会让白酒更香更醇,促进酒的老熟。