烤箱怎样烤土豆

如题所述

迷迭香烤风琴土豆片
原材料
土豆......500 克
橄榄油......15 毫升
大蒜......3~5 瓣
迷迭香......1 枝
盐......适量
黄油......20 克
步骤:
①烤箱预热200°C,土豆洗净,保留外皮,切成“不断开”的风琴状。将迷迭香和大蒜切碎,加入橄榄油和盐混合均匀,然后刷在每一层土豆片上。
②在每个土豆的顶部放一小块黄油,200°C 烤 30 分钟,将烤盘中滴落的黄油刷到土豆表面, 再烤 20 分钟即可。
Tips:不要介意自己的刀工,你并不需要把土豆切得太薄,烘烤之后会自然变薄。如果害怕切断;可以在土豆两侧垫上筷子,以免切到底。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-01-29
用料
土豆 1个
研磨黑胡椒碎 若干
辣椒面 视自己口味添加
盐 少许
橄榄油 适量
烤土豆(烤箱版)的做法
1-2个中等大小的土豆洗净,带皮(去皮随意)切小牙,也别切太小啊!稍稍擦干表面的水份,加盐,黑胡椒碎,(辣椒面)和橄榄油搅匀。2)烤盘内铺锡纸,把土豆摆在烤盘上,放烤箱中层,220度烤30分钟左右即可。
配料实在没法给出具体克数,视实际情况自己定吧!
烤土豆(烤箱版)的做法 步骤1
烤的中途可以取出来翻一下面。其实不拘泥于做法,随心所欲的做,也会有好的成果!哈哈!
还可以放胡萝卜,橄榄油改黄油,我都试过,都特好吃!