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    • 怎样凉拌韭菜吃 凉拌韭菜如何做好吃

    如题所述

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    推荐答案   2017-12-23

      主料

      韭菜

      150克

      辅料

      蒜粒

      3颗

      生抽

      适量

      香油

      适量

      盐

      适量

      味精

      适量

      步骤

      1.韭菜洗净，去老根，放在开水中焯水3分钟，捞起沥干水份。

      2.将焯水的韭菜切成小段。

      3.将蒜粒捣成泥，调入盐、生抽、味精。

      4.将蒜泥和韭菜调在一起，淋入适量香油，搅拌均匀即可。

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2020-09-28

    凉拌韭菜制作教程

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    怎样凉拌韭菜吃 凉拌韭菜如何做好吃答：1.韭菜洗净，去老根，放在开水中焯水3分钟，捞起沥干水份。2.将焯水的韭菜切成小段。3.将蒜粒捣成泥，调入盐、生抽、味精。4.将蒜泥和韭菜调在一起，淋入适量香油，搅拌均匀即可。
    凉拌韭菜的做法答：凉拌韭菜的做法1.韭菜择好，洗净，切成均匀小段 2.准备一锅开水，先下韭菜根，再下韭菜叶，可放少许盐，时间不宜过长 3.把焯好的韭菜捞出，放入冷水中浸泡，再捞出，沥干水分（开水中放盐和过冷水都是为了保持颜色嫩绿）4.焯好的韭菜放入盘子中，放点蒜片、2小勺糖、少量酱油、适量盐 5.锅中...
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