1、原料（山楂，冰糖，白芝麻，红豆沙，牙签）。
2、山楂切两半去核。
3、将山楂去核的部位塞满红豆沙。
4、将切开的另一半盖在豆沙上，所有的山楂依次按3、4步做完。
5、将塞满红豆沙的山楂，用牙签一个个串起来。
6、熬冰糖浆（要冷锅，冷水），开中小火用铲子不停地搅拌使冰糖全部融化。然后改小火，直至成糖浆。
7、将串好的山楂葫芦放入糖浆中，裹满糖浆。
8、将裹满糖浆的山楂葫芦放入盘子中，在糖浆还没凝固前撒上自己喜欢的果仁或芝麻，待糖浆全部冷却后就可以食用了。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-11-21
冰糖葫芦做法：1.把白砂糖倒入锅中，按糖与水2：1的比例加入水，用猛火熬20分钟左右。2.糖熬到刚刚好时，呈黏稠的透明状。如果熬制时间不够，糖会粘牙；如果熬得过久，糖则会泛苦味。3.蘸糖 将串好的红果贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻转动，裹上薄薄一层即可。本回答被网友采纳
第2个回答 2015-11-13
糖葫芦的配方网上有的，如果真找不到，可以到宏胜资源网下载，里面有专门的加盟技术配方下载追问
你等于什么也没说
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