银杏果炒熟可以吃吗？

Question

如题所述

Answer 1

银杏果炒熟可以吃，具体做法如下：

1、白果：80克、芹菜：250克、红椒：半个、盐、味精、白糖、蒜姜末：适量。 

2、西芹洗净切成段，红椒切片，白果和芹菜放入开水锅中炒烫2分钟捞出（焯水的时候可以放少量的盐，这样焯出来的菜更艳丽）立即捞入凉水中降温。

3、起油锅，爆蒜姜末。

4、放入西芹与白果，加盐、白糖，快速大火翻炒1分钟。

5、最后加入红椒和味精炒匀即可。

Answer 2

银杏果炒熟可以吃，常见得有银杏果蔬菜鸡：

准备材料： 鸡脯肉1块、熟银杏果25粒、胡萝卜1小段、豌豆(鲜)适量、姜1小块、白皮蒜2瓣、大葱适量、洋葱适量、精盐1小勺、料酒适量、生抽适量、生粉适量、椒盐少量、山茶油适量

1、鸡脯肉洗净，用厨房纸吸干水分，放入盐、料酒、生姜、大葱、生粉腌制1小时左右。

2、 材料备好，胡萝卜切小粒，豌豆角去壳取豌豆粒，大蒜头拍扁，洋葱切细。

3、胡萝卜和豌豆放入沸腾的水中焯至7、8分熟。

4、将银杏过一下热水。

5、锅加热后加山茶油，放入洋葱、生姜、大蒜用小火煸香，倒入腌制好的鸡丁。

6、翻炒至鸡丁变色，倒入银杏、葫芦卜、豌豆。

7、倒入生抽，撒点椒盐，最后用少许的水淀粉勾芡一下就可出锅。

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Answer 3

银杏果炒熟是可以吃的，因为白果中含有银杏酚和银杏酸等成分，生食或多食可使人中毒。。银杏果就是白果，又称银杏、公孙树子，白果甘；苦；涩；性平；小毒。功能敛肺定喘；止带缩尿。用于哮喘痰嗽；白带；白浊；遗精；尿频；无名肿毒； 皶鼻；癣疮。果实外面有橙黄色带气味的种皮，果仁可以食用，也可以入药。虽然白果营养丰富，对高血压等病症也有较好疗效。

Answer 4

病情分析： 你好，银杏果就是白果，又称银杏、公孙树子，白果甘；苦；涩；性平；小毒。功能敛肺定喘；止带缩尿。用于哮喘痰嗽；白带；白浊；遗精；尿频；无名肿毒； 皶鼻；癣疮。生食或炒食过量可致中毒，小儿误服中毒尤为常见。中毒者服食量小儿自7粒至150粒，成人自40粒至300粒不等。本回答被提问者采纳