早上喝特仑苏牛奶要不要温一下再喝？还是直接喝？

Question

只是听说温过的牛奶会破坏营养。顺便问一下，每天早上喝一瓶全脂特仑苏会发胖吗...是全脂的

Answer 1

加热的话，牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象，降低了牛奶的营养价值。这些流失的营养成分主要是维生素，其次是乳糖，其中维生素C流失得最厉害。
但是，并不是说牛奶不能加热喝
关键问题在于加热时间的长短，用微波炉加热比较快，1分钟左右
如果能避免加热饮用就尽量不要加热，这样能保存牛奶完好的营养价值
像商场或超市中卖的纯牛奶，一般卫生保证都比较可靠，在饮用时是不需要加热的。（如果要温的话，请用玻璃杯，不要用塑料杯。)
全脂的有一定可能性会发胖，害怕的话尽量控制用量。不过我还是建议你喝低脂的！