山药,百合,梨,胡罗卜,枸杞,萍果,可以同时煲汤吗?

如题所述

  山药,百合,梨,胡罗卜,枸杞,萍果,可以同时煲汤。

  山药,人类自古食用,是人类食用最早的植物之一。早在唐朝诗圣杜甫的诗中就有“充肠多薯蓣”的名句。山药块茎肥厚多汁,又甜又绵,且带粘性,生食热食都是美味。根据山东省农科院对山药的化验结果,其块茎中平均含粗蛋白质14.48%,粗纤维3.48%,淀粉43.7%,糖1.14%,钾2.62%,磷0.2%,钙0.2%,镁0.14%,灰分5.51%,铁53.57ppm,锌29.22ppm,铜10.58ppm,锰5.38ppm。人类所需的18种氨基酸中,山药中含有16种。
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第1个回答  2014-10-31
  百合莲子瘦肉粥的做法详细介绍 菜系及功效: 精品主食 老人食谱 围孕期食谱 贫血食谱 口味: 咸甜味 工艺: 煮 百合莲子瘦肉粥的制作材料: 主料: 猪肉(瘦)200克 辅料: 莲子20克,百合20克 调料: 姜10克,盐15克,味精5克,白砂糖5克 教您百合莲子瘦肉粥怎么做,如何做百合莲子瘦肉粥才好吃1. 莲子、百合清洗干净; 2. 瘦肉切块; 3. 姜切片; 4. 瓦煲注入清水,加入莲子、百合、瘦肉,用中火煲40分钟; 5. 再调入盐、味精、白糖,同煲20分钟即成。 百合杞子炖兔肉的做法详细介绍 菜系及功效: 胃调养食谱 美容菜谱 滋阴食谱 防癌抗癌食谱 口味: 清香味 工艺: 原炖 百合杞子炖兔肉的制作材料: 主料: 兔肉300克 辅料: 百合40克,枸杞子30克 调料: 盐5克,味精2克,香油2克 教您百合杞子炖兔肉怎么做,如何做百合杞子炖兔肉才好吃 1. 将兔肉洗净切片; 2. 百合洗净,用清水漂一夜捞出; 3. 将百合、枸杞子及兔肉放入锅中; 4. 加清水,旺火烧开,小火炖至肉熟烂; 5. 加食盐、味精、香油后即成。 小帖士-健康提示: 1. 滋阴养胃,消肿止痛,护肤美容; 2. 适用于各种癌肿患者放射治疗并发症。 小帖士-食物相克: 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 百合莲子绿豆粥的做法详细介绍 菜系及功效: 咳喘食谱 利尿食谱 神经衰弱食谱 滋阴食谱 清热去火食谱 口味: 甜味 工艺: 煮 百合莲子绿豆粥的制作材料: 主料: 稻米200克 辅料: 百合(干)25克,莲子50克,绿豆50克 调料: 冰糖20克 教您百合莲子绿豆粥怎么做,如何做百合莲子绿豆粥才好吃 1. 将大米用清水洗净,百合洗净切小块; 2. 莲子去心洗净; 3. 锅内加适量水烧开,加入大米,莲子,绿豆煮开; 4. 转中火煮半小时,加入百合,冰糖煮开即可。 小帖士-健康提示: 润肺止咳,清心安神,滋阴,延缓衰老,健脾止泻,益肾固精,解毒,利尿. 小帖士-食物相克: 稻米:唐??孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清??王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 莲子百合炖燕窝的做法详细介绍 菜系及功效: 失眠食谱 心悸食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 结核病食谱 口味: 甜味 工艺: 隔水炖 莲子百合炖燕窝的制作材料: 主料: 莲子40克,百合(干)40克,燕窝40克 调料: 冰糖10克 教您莲子百合炖燕窝怎么做,如何做莲子百合炖燕窝才好吃 1. 燕窝预先用清水浸透发开,拣洗干净,沥干水。 2.将燕窝内的杂质,细毛除去,沥干水备用。 2. 选取湘莲肉,去心,煲留莲子衣,用水浸透,洗净。 3. 将莲子、百合、燕窝、冰糖一起放入炖盅,加适量凉开水,盖上盅盖。 4. 待炖盅隔水炖1.5小时后,即可食用。 小帖士-健康提示: 1.此炖品滋润有益,补而不燥,适合任何年龄的人饮用; 2.患上肺结核病,气短,咳嗽有痰,神疲乏力,语音低弱,面色苍白,饮食无胃口,可以此炖品作食疗; 3.莲子肉有养心安神。益肾固精,健脾止泻,止带的作用; 4.百合有润肺止咳,清心安神的作用; 5.燕窝性味甘,微咸,平有养阴生津,化痰止咳,滋补肺肾的作用。本回答被网友采纳