42度白酒可以存。40度以上的白酒已经属于高度酒的范畴，可以长期存放。但是并不是所有类型的都可以长期存放，42度白酒适合长期存放的只有浓香型白酒，而且在储存中，随着时间的变化，酒中的风味物质会越发丰富浓郁，口感更加醇厚细腻，尤其是高端品牌浓香型白酒，时间越长，饮用价值、投资价值越高。
白酒如何长期保存
1、酒的选择
适合长期储存的白酒一般选择50度以上的浓酱香型白酒，因为酿造工艺的原因，酒体中的呈香物质不断发生氧化、酯化，使酒体更加稳固，酒液更加醇厚，就想更加浓郁，随着时间的变化，就只会获得明显的提升，具有很高的饮用和投资价值；
2、密封
对于需要长期储存的白酒，再次封口是非常有必要的，既能使白酒的酒精挥发程度降低，也能避免漏酒，首先需要将瓶盖拧紧，再用保鲜膜包裹、胶带缠绕或蜡封的方式进行瓶口密封。
3、储存酒的环境
储存过程中要避免阳光直射，合适的温度并注意防潮和通风。一般来说，相对湿度在70％左右为宜，湿度太高瓶盖易霉烂，温度0度至20度之间。而且酒正立摆放，不然容易渗漏。尽量不要挪动，以免影响密封效果。