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为什么水果可以生吃,而蔬菜生吃会坏肚子?
如题所述
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推荐答案 2014-10-16
许多蔬菜是可以生吃的,吃了可以生吃的蔬菜拉独子,可能是蔬菜变质,或未洗静或有污染. 如果吃了不该生吃的蔬菜而拉独子,那就不奇怪了.
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第1个回答 2018-09-19
许多蔬菜是可以生吃的,吃了可以生吃的蔬菜拉独子,可能是蔬菜变质,或未洗静或有污染.
如果吃了不该生吃的蔬菜而拉独子,那就不奇怪了.
相似回答
为什么水果
全都
能生吃,蔬菜
有的能生吃(如黄瓜,西红柿),有的必须弄熟...
答:
有些
蔬菜
加工后更容易被人体吸收,如胡萝卜里面的胡萝卜素在细胞里面,只有加工使细胞壁破裂后才更有利于吸收;而有些蔬菜虽然加工后会破坏维生素,但
生吃会
中毒,如扁豆。
水果
就不同,加工了反而使里面的维生素受到破坏 参考资料:http://www.360doc.com/content/10/1129/14/1252353_73408510.shtml ...
请问
为什么水果可以生吃,而
肉、
蔬菜
等要煮熟才能吃呢?
答:
有两种因素:
1、加工后 更容易被人体吸收
,如胡萝卜里面的胡萝卜素在细胞里面,只有加工使细胞壁破裂后才更有利于吸收;2、有的不加工时里面有一些有害物质对身体有影响,如豆角里面就有一种物质生吃时会使一部分人呕吐。而水果就不同,加工了反而使里面的维生素受到破坏。祝你健康!
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