虾仁炒年糕 怎么做？

Question

说简单点的

Answer 1

Answer 2

材料： 年糕片，鸡蛋，小葱，虾仁，调味料。
做法：
1、小葱切葱花。
2、鸡蛋打散。
3、虾仁挑去沙腺，冲洗干净，沥干水分。
4、打散的鸡蛋倒出一些和年糕拌匀。 不用很多，只要年糕外面沾满了蛋液即可。
5、剩下的蛋液和葱花拌在一起。
6、炒锅倒油烧热，倒入年糕炒至年糕表面的蛋液凝固。
7、拌了葱花的蛋液也倒进锅，和年糕一起炒至蛋液凝固。
8、虾仁倒进锅，炒至虾仁变色。
9、锅里撒盐，翻匀即可停火出锅。
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Answer 3

材料: 年糕片，鸡蛋，小葱，虾仁，调味料。
做法:
1、小葱切葱花。
2、鸡蛋打散。
3、虾仁挑去沙腺，冲洗干净，沥干水分。
4、打散的鸡蛋倒出一些和年糕拌匀。 不用很多，只要年糕外面沾满了蛋液即可。
5、剩下的蛋液和葱花拌在一起。
6、炒锅倒油烧热，倒入年糕炒至年糕表面的蛋液凝固。
7、拌了葱花的蛋液也倒进锅，和年糕一起炒至蛋液凝固。
8、虾仁倒进锅，炒至虾仁变色。
9、锅里撒盐，翻匀即可停火出锅。