食品专业毕业生的就业，归纳一下大概有：
食品生产和加工企业的生产管理（技术员、设备管理员）、质量管理（QA、QC）、质量检测（检验员），产品开发，销售等岗位，适合高职、本科、研究生。不论企业大小，基本上会安排从生产线开始工作，然后根据岗位不同逐步升迁为车间主任、生产经理；质量主管、质量经理；检验室主任，质量经理；开发部经理；销售主管、销售部经理；公司副总等。升迁的快慢和学历高低关系密切，同时看个人的悟性和刻苦努力状况。工资高低因地域不同差异较大，以近2年浙江杭州为例，除销售岗位的工资因个人业绩不同差异较大外，其他岗位的高职生毕业第一年4000~5500元/月居多，本科生再高500-1000元/月。同等学历下，生产管理、质量管理通常要跟从生产车间，比较辛苦，工资略高于质量检测、产品开发（该岗位工资高通常是因为学历要求高）。这些岗位男生居多。
检测机构包括食品检测机构和综合性检测机构的检验员岗位，适合高职、本科、研究生。这个岗位女生居多，加上前面的岗位就形成了食品专业高职和本科毕业生最主要的就业方向。本岗位升迁方向是检测机构管理层。升迁快慢和学历高低关系非常密切，同时看个人的努力程度。工资以近2年浙江杭州为例，高职生毕业第一年3500~4500元/月居多，本科生再高500-1000元/月。
企业管理体系认证、咨询岗位，适合本科、研究生。目前企业管理体系的认证、咨询的需求是存在的，食品行业有ISO9001、ISO22000、HACCP、BRC、FSSC22000、GAP等认证，食品专业本科和研究生可以在工作一定年限后转到该岗位（CCAA注册审核员、检查员）,高职生需要继续教育获得本科文凭才能从事该岗位。目前专职审核员的年薪一般在10万以上。
食品药品监督管理局、出入境检验检疫局、海关、农业局等相关的政府部门，适合本科、研究生。这里高职生也存在机会，就是以合同工的形式先做，接着继续教育取得本科文凭，最后参加招考。
高校、食品研究院、农科院等事业单位，适合本科、研究生。这里留给本科生的岗位大都是助手的岗位，想要升迁需要继续提升学历。
创业，适合高职、本科、研究生。食品行业的创业相对其他行业难度要低一点，最小的开个蛋糕店就可以创业了。不少食品大公司开始都是很小的企业，比如娃哈哈集团。
以上的岗位归纳并不全面，因为现在很多行业都是交叉发展的，岗位也是不断变化的；同时食品专业的毕业生很多转行了，所以就业岗位是非常复杂繁多的。要想在一个岗位有所成就，必须进取，进取，再进取！
2019.8.19