糖真的是导致皮肤衰老的罪魁祸首吗?

如题所述

糖是导致皮肤衰老的罪魁祸首。一些研究发现过量摄入糖会导致更多皱纹。皮肤老化现象的主要原因是皮肤的糖化反应。

正常情况下,食物进入人体后,首先被特定的酶分解成小分子物质,然后小分子物质被人体吸收,最后与酶反应提供能量或成为人体的一部分。既然有正常情况,自然也有异常情况。如果血糖长期处于高水平,血糖可以与各种蛋白质结合,例如血红蛋白、视网膜上的蛋白等,而无需酶的参与。这种结合被称为糖的非酶糖化。皮肤也有蛋白,如弹性蛋白和胶原蛋白。糖和弹性蛋白的非酶糖化会导致皮肤变薄,胶原蛋白的非酶糖化会引起胶原蛋白的结构变化,导致皮肤弹性降低。


高血糖一方面会损伤血管,血管疾病是糖尿病患者死亡的主要原因。另一方面,如前所述,它可以引起糖化反应并产生糖化蛋白。糖和蛋白质的结合顺序有一个序列。一般来说,血红蛋白首先受到影响,这就是为什么糖尿病患者应该检查糖化血红蛋白的量。然后影响视网膜蛋白,如果血糖控制不理想,糖尿病患者会有眼部并发症,甚至失明。相比之下,水果和蔬菜中的糖大多被细胞壁包裹,对血糖的影响要小得多。精制白面类似于游离糖,与粗粮相比,它更容易被吸收,对血糖的影响更大

糖化确实是皮肤老化的一个推动。然而,如前所述,还有许多影响皮肤衰老的因素。停止添加糖,少吃甜食,少吃精米和白面,坚持无麸质饮食。世界卫生组织建议成人和儿童都应该注意限制游离糖。所谓游离糖是指蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖,以及在食品生产过程中添加的额外糖。它们是“裸露的”,很容易被人体吸收,从而导致人体血糖处于高水平。

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第1个回答  2021-06-03
个人觉得,衰老的因素是基因决定的!我爸妈同岁72,每天都用大量的沙糖(白的红的)泡水喝,我妈看上去就真的有72了,显老,而我爸看上去却象个50几的人,一点不显老,上观我爷爷在世的时候,再旁观我叔叔,都喜欢吃糖,但他们都比同龄人年轻多了!我也爱吃糖,我的同学们个个象老头,都特羡慕我46了还是个小伙子,当然,并不是说糖让人年轻,而是想告诉大家,真的是基因决定一切
第2个回答  2019-11-19
这个确实是这样的,毕竟糖可以加速皮肤的氧化过程,糖少了自己的抗氧化功能也变强了
第3个回答  2019-11-19
是这样的,因为糖分里面含有一些物质可以加快皮肤衰老
第4个回答  2019-11-19
我觉得是的,因为摄入过多的糖量真的对身体还是不好的。