我在郑州喝过豆沫儿,觉的很好喝,可是我们这没卖的,我想问问怎么做?有知道的给我介绍介绍吧!
需要提前准备好的材料包括:小米 100克、胡萝卜 100克、粉条 10克、青菜 100克、花生 适量、黄豆 适量、盐 3克、五香粉 1克、马头兰 适量。
1、第一步把把小米泡入水中3小时。
2、破壁机里放入小米,五香粉磨成米浆。
3、锅中加水,放适量盐,先把粉条和胡萝卜丝放入煮开。
4、把磨好的米浆和马头兰倒入煮熟。
5、汤煮熟了青菜洗净放入。
6、煮半分钟即可。
7、最后再放入适量的熟花生米和黄豆。
8、吃的时候淋上点芝麻酱,这样就做好了。