怎么煮面条

Question

问一下 挂面和方便面 这俩面怎么参者下 。 鸡蛋什么时候放啊

Answer 1

如何煮面条？

Answer 2

锅烧开水，放油，放面，过3分钟放方便面，过1分钟放鸡蛋，鸡蛋自己喜欢几成熟就几成熟，然后停火，放一些方便面的配料：麻辣粉、味精等等（如盐不够就加点盐），轻轻伴均，捞上来即可。

但是煮的时候一定要注意把握火候。手工面条一般较难煮，应先放入开水为先，待手工面条煮至七成熟时再放入方便面。

Answer 3

朋友：您好！
下面将我平时煮面条的方法推荐给您，供您参考。
一、煮面条的方法：
1、 我喜欢放一些自己喜欢吃的蔬菜，例如：西红柿、黄豆芽等等。
2、先把喜欢吃的蔬菜放油锅里炸汤，之前先将葱和葱切段放入锅里，之后放入切好的蔬菜，放锅里炒，快熟时倒入开水，待水快开后放入面条哈.。
3、 面条煮到8成熟时候可以打个鸡蛋，鸡蛋可以不用搅拌，做成荷包蛋的那种是比较有营养哈！我喜欢这样吃~。也可以把鸡蛋搅拌开来，这样吃的
二、根据火温的情况 ：
1. 在火很旺的情况下,而且你只下很少的面条1--2碗最好是在水未开前就下上面条,只要你先用筷子搅开不粘锅,开锅后再点1--2次水即可.
2.在火温很慢的情况下,应该在开锅后在下面条,以免把面条煮的太烂了不劲道.并且用筷子搅开防粘锅即可.
二.根据面条的粗细及水量的大小
1.很细的面条应开锅后在下.因熟的快避免了长时间的煮制.
2.中号的面条可以在未开锅前下,但水量不应太多,因为水量太大半天不开锅就麻烦了.用筷子搅开防粘锅即可.
您不妨试一试，祝您成功！
以上回答希望对您有所帮助，如您满意，敬请采纳。本回答被网友采纳

Answer 4

方便面的话
习惯先将面放进去煮熟後再拿出来，放在碗里等凉
然後单独煮汤，先放小白菜，滚到差不多时(半熟)再放油料包之後然後再放粉包，然後加入豆芽菜+番茄和鱼板(或者丸子跟其他火锅料类的)然後在家一点水(稀释一下)然後再倒入面，搅拌後。如果喜欢搅再一起得蛋那个就在放那些火锅料的时候一起用进去，滋味很棒。
如果喜欢半熟的蛋，就在倒入面前，把蛋打在煮好的汤上，不要动他，开小火慢慢滚到你喜欢的，然後就可以倒入面了。

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如果不用调味粉包或者是使用其他调味料得话
先买猪骨或是鸡骨 洗乾净去血水，放进去熬汤，或者一锅猪大腿骨，烧开，倒掉，泡沫太多,，再煮开，小火熬6小时，中间要捞泡沫加水
如果不熬煮 只加盐巴味精得话，可以买简单的鸡汤块，大约1小块=2000cc，不吃重咸的话就不用担心，很快就会代谢掉了。
至於刚才所说得鸡骨熬煮，可以买回来去完血水後，放入电锅让他自己熬煮，然後炖烂期间，滚开水可以加+蛤仔(记得让他吐沙後在下锅煮一下)+香菇(加香味用)，然後在旁边用炸一点蒜酥，如果有闲情也可以加虾子，如果要白色的汤头的话，可以加豆浆之类的或者是起司粉，味道很棒喔。
你在加盐或者味精时，怕会参太多的话，其实可以加柴鱼片，大约这样的，希望对你有帮助。

Answer 5

方便面：水开后，放进去，大约两三分钟，自己可以尝一下。建议，别放什么油包。本人喜欢什么都不放，那个汤特别好喝。因为油包感觉不好，调料包，大部分都是味精，我感觉什么不放做好吃、
挂面：水开，下面，开了之后加水，这个要根据你锅中的水量和面条多少，加两次水就会熟了，当然也要根据面条的薄厚，大部分就是三，四次。
加鸡蛋，面熟了就可以放，鸡蛋凝固就熟了。追问

单独下 我也会 我要俩个面条 参合在一起。 怎么下啊 ？
我不放 方便面调料包什么的 用盐什么的代替 都要放什么？

追答

先煮面，开了，加水，在开，加面少量水，在开，加水，在开，应该熟了。
基本面就7，8成熟就可以房方便面了。