酒吧大厅怎么飞单或者黑单。高手进。？

Question

酒吧大厅怎么飞单和黑单呢？。

Answer 1

1、一般喝外国酒，客人都会要饮料勾兑，如芝华士1只，配6只软饮，你是负责看台的服务员，另外一桌若要买同类的饮料，钱你就可以收自己兜里，从6只软饮中拿一只给这位客人，喝芝华士的客人不会注意到少了饮料，因为是你在调饮料。这个方法是屡试不爽的。2、还有喝洋酒的的时候，连着要几瓶的情况，头头几瓶老老实实得给客人勾兑啊或什么的，但是可以留个心眼拿一个空的瓶子（瓶子要是客人正在喝的这种酒），每一瓶倒出一部分到空瓶子里，到后面客人还在要酒的话，给你钱去买，这钱就趁客人不注意，放兜里吧，就偷偷将灌得那瓶酒给客人拿出来，但是要你给客人开酒。