辣条是豆制品吗

如题所述

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推荐答案 2015-06-18

辣条大部分是以面食为原料的，属于面制品，但也有少量是豆制品。
辣条（又名辣片，麻辣条，辣子条，豆腐皮，麻辣）。主要原料为面粉，加入水，盐，糖，天然色素等和面，进过膨化机高温挤压膨化，再加油，辣椒，麻椒等调味料，按GB2760标准加入防腐剂等添加剂制成的面制品。

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第1个回答 2021-10-18

像卫龙那种的是小麦粉制成的高筋面粉做成的，也就是面筋，也就是调味面制食品或者挤压式糕点，而老式大辣片是水解大豆组织蛋白做成的，也就是大豆加工食品。

第2个回答 2013-07-17

属面制品，面在好多商家直接用面粉，焦糖色甜蜜素直接做成了成本低，豆制品现在挺少的就跟稀有一样本回答被网友采纳

第3个回答 2013-07-17

你喜欢吃辣条，我也喜欢，辣条是豆子和面做的啊

第4个回答 2013-07-17

是

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辣条算不算豆制品?答：辣条当然算是豆制品了，还有一些豆腐啊，含大豆的都是豆制品

辣条属于什么食品大类答：辣条又叫大面筋、素牛筋等，它是以小麦粉或其他谷物、豆类为主要原料做成的一种食品。辣条是一种零食。辣条是面粉加水、加盐、加糖挤压熟化出来，然后调味而成的产品，是农产品加工的零食。关于添加剂，只要按国家标准添加都不会对人身健康有影响，所以不能说辣条是垃圾食品。辣条，起源于湖南平江，行业...

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辣条是豆制品还是面粉制品？

怎么生产豆制品辣条

现在的辣条都是大豆制品，吃的多对身体有没有坏处呢？

做辣条用的那个豆制品叫什么名字

辣条素鸡筋是豆制品么

辣条属于高淀粉食物吗，豆制品膨化食品属于高淀粉植物吗

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谁能介绍一下豆豆妈豆制品手工辣条项目？