吃鸡肉选公鸡还是母鸡好？

Question

如题所述

Answer 1

吃鸡肉选公鸡好还是母鸡好。
鸡肉是属于白肉，比红肉要好，所以多吃鸡鸭鹅肉对身体是有好处的。
至于选公鸡还是母鸡，这个要看你怎么吃。
一般传统上，老母鸡适合烧汤。老母鸡炖老母鸡汤，是很补的，而且感冒的时候，多喝鸡汤，有利于感冒的缓解。
而公鸡适合红烧，红烧公鸡肉非常的有咬劲。另外公鸡也适合做醉鸡吃，另外公鸡的胸脯肉可以切下来炒鸡丁啊，鸡片啊什么都可以的。
所以到底选老母鸡还是公鸡，是完全根据看你怎么吃，做好了都好吃。