对于饭店服务质量这一方面,做的好的实例有哪些?

如题所述

我记得最著名的酒店细节服务案例来自于万豪酒店。世界著名的酒店集团。但是最早的中文名叫做马里奥特酒店集团。进入泰国这间酒店,酒店任何一线部门的服务员都要记背客人的姓名。就是当客人走到餐厅门口时,就会有服务员直接称呼客人的尊姓,让客人感到很亲切!最好的就是前台与客房,以及餐厅服务员对客人的尊称服务,使客人感到宾至如归!曼谷的万豪酒店,曾经入住过一位客人,但是几年后一直没有再入住过。但是酒店的服务没有停止。每到这位客人的生日前,就会给客人寄出一张生日卡。并问候客人,有时间的话,希望客人能再次光顾酒店。三年后,这位客人公干再次入住这家酒店,而服务员夹道欢迎。当客人办理入住手续时,问客人是否还要入住三年前住过的那间超大床型的房间?而且在客人的浴袍上刺有客人的姓名!当客人来餐厅点餐时,餐厅的服务员还亲切的问客人,您是否还需要一份加了冷牛奶麦片呢?当初客人爱好的所有细节服务员都一一记得。当客人坐在他几年曾坐过的,那张靠近餐厅玻璃大窗餐桌用餐时,激动的留下了热泪。让客人真正感觉到了回家的感觉!这就是万豪酒店成功的秘密!服务不仅仅是微笑,而是把客人当亲人,当自己!国家级高级酒店管理集团资深顾问OWEN ,为你解答!
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