吃胶原蛋白对皮肤松弛是有用的，皮肤松弛或出现皱纹，是因为真皮层胶原蛋白的流失造成的，胶原蛋白被称为“骨中之骨、肉中之肉、肤中之肤”，人体各个部分都含有胶原蛋白，补充足够的胶原蛋白可以使细胞充盈，皮肤就会有弹性。
人体皮肤的真皮层中有两种蛋白：胶原蛋白和弹力纤维蛋白，是它们支撑起了皮肤，个体的皮肤才能饱满紧致。
随着年龄的增长，这两种蛋白就会自然地减少，皮肤就会失去弹性而变得松弛。
胶原蛋白不仅可以帮助我们修复断裂老化的弹力纤维网，使皮肤恢复弹性，还可以清除我们体内的自由基，抗氧化，减缓皮肤衰老。
当然，除了使用含有胶原蛋白的护肤品以外，平常也可以多吃一些可以补充胶原蛋白的食物，比如猪蹄、猪皮、牛筋等等。
扩展资料：
胶原蛋白是一种生物性高分子物质，英文学名Collagen。在动物细胞中扮演结合组织的角色。为生物科技产业最具关键性的原材料之一，也是需求量十分庞大的最佳生医材料。其应用领域包括生医材料、化妆品、食品工业、研究用途等。
胶原蛋白是一种细胞外蛋白质，它是由3条肽链拧成螺旋形的纤维状蛋白质，胶原蛋白是人体内含量最丰富的蛋白质，世界胶原蛋白之父布兰特（J·Brandt）博士断言：“人体衰老的过程就是胶原蛋白流失的过程！”胶原蛋白占全身总蛋白质的30%以上。
胶原蛋白富含人体需要的甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸等氨基酸。胶原蛋白是细胞外基质中最重要的组成部分。
吃胶原蛋白注意事项：
1、大分子胶原蛋白进入人体后需要降解为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收，真正有效吸收的成分并不多。
2、这些食物多半脂肪含量较高，不适合经常食用。高热量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易产生自由基，加速老化。如果能少吃这一类食物，就等于减少了身体被自由基伤害的机会及皮肤出现黑斑、皱纹等的风险。
3、孕妇是不能服用胶原蛋白产品，因胶原蛋白是19种氨基酸组成的，其中有几种是不能被胎儿吸收的，容易引起第二特征过早的发育和成熟，不利于出生后的婴儿成长和发育。
参考资料来源：百度百科-胶原蛋白
参考资料来源：人民网-减肥后皮肤松弛 教你补充胶原蛋白的好方法