马铃薯的主产季为夏季和秋季，而马铃薯没有明显的淡季，因为马铃薯比较耐储存。
一级马铃薯的收获季节和种植季节介绍：
1、春季栽培马铃薯通常是春播、夏收，北方一季作区，播种在4~5月，9月收获；两季作区，华北大部播种在3月下旬 至4月下旬，6月下旬始收。长江流域播种在2~3月，5~6月采 收。华南地区12月播种，次年4月收。
2、秋季栽培马铃薯通常在夏末秋初播种，秋冬收获。华北地区播种在7月下旬至8月中旬，10~11月收，长江流域播种通常在8~9月中旬，1月末至12月始收。
扩展资料：
马铃薯是具有发展前景的高产作物之一，同时也是十大热门营养健康食品之一。马铃薯是仅次于水稻、玉米、小麦的重要粮食作物，由于它高产稳产、适应性广、营养成分全和产业链长而受全世界的高度重视，马铃薯的种薯及各种加工产品已成为全球经济贸易中的重要组成部分。
马铃薯的营养成分丰富而齐全，其丰富的维生素C（抗坏血酸）含量远远超过粮食作物；其较高的蛋白质、糖类含量又大大超过一般蔬菜。
参考资料来源：
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第1个回答 2013-01-07
回答即可得2分经验值，回答被选为满意回答可同步增加经验值和财富值种植在四月末至五月初。收获在九月末
第2个回答 2013-01-07
马铃薯，我们叫土豆。这个分为两季，有春土豆和冬土豆。春土豆是冬末春除种植，夏初就收获。冬土豆是春土豆收获不久就种（那时候不太热），然后是12月左右收获。我家每年都有种，有的人说春土豆比冬土豆好吃，不过我觉得没有区别。本回答被网友采纳
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