如何对缺铁性贫血患者进行健康指导

如题所述

缺铁性贫血是全球性营养缺乏症,全世界约有20亿人受此影响。世界卫生组织将其列为全球范围内需重点防治的公共卫生疾病。2000年中国学生贫血检出率为20%左右,乡村高于城市,女生高于男生。好发年龄段为学龄前早期和青春期。中小学生发生的贫血主要是缺铁性贫血,学生常见病之一,根据世界卫生组织筛选的标准,血色素<12克以下为贫血。
铁是人体必需微量元素中量最多的一种,在人体中主要存在于细胞的血红蛋白中,担负着许多重要的生理功能。
铁缺乏时,红细胞中血红蛋白质减少我们称之为“缺铁性贫血”。缺铁性贫血对人体的健康影响很大,特别是对处于生长发育旺盛时期的中小学生影响更多。患缺铁性贫血时主要表现为全身无力、易疲劳、头晕、爱激动、易烦躁、食欲差、注意力不集中、学习成绩下降、脸色苍白、容易感冒等,长期贫血还会对智力和体格的发育造成影响。处于青春期的中学生缺铁性贫血的发生很普遍,约有三分之一的学生患有缺铁性贫血,主要是轻度贫血。青春期的女生,由于月经来潮,铁的丢失多,更容易发生贫血。
我们人体中需要的铁是从食物中来的。食物中有两种铁,一种在动物性食物里如肉类、动物肝脏中, 容易被人体吸收,利用率也高;另一种铁在植物性食物如木耳、菠菜等中,但人体对这种铁的吸收很少,并且会很快把其排出体外,此外,植物性食物中还有一些物质不利于铁在人体内的吸收。
我国的膳食结构是以植物性食物为主,因此铁的吸收利用相对要低,如果不注意均衡膳食,很容易出现铁缺乏。许多中学生的饮食习惯不合理,挑食,偏食,这是我国中小学生中缺铁性贫血发生率高的重要原因。
防治缺铁性血的关键是“改进膳食习惯,建立健康的生活饮食行为”。学生日常应注意饮食保健,目标是增加铁的摄入和生物利用率,多摄入参与红细胞生成的营养素,如维生素C、维生素A、维生素B2、叶酸和维生素B12等。摄入足量的多样化的食物,包括含血红素铁的肉、禽、鱼和其它谷物以及蔬菜水果等富含维生素C的食物。改变偏食、挑食等不良习惯;尽可能减少铁吸收的抑制因素,如减少多酚类(茶叶、咖啡)的大量摄入。
缺铁性贫血应该及早发现、及早治疗,达到根治。矫治贫血须尽快增加铁摄入量。短期内可口服硫酸亚铁能很快纠正轻中度贫血,但要根本扭转体内铁缺乏状况,还要靠合理营养、增加膳食铁吸收等根本措施。
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第1个回答  2015-09-11
建议适当多吃富含蛋白质,铁,铜,叶酸,维生素B12,维生素 C 等“造血原料”的食物,诸如猪肝,蛋黄,瘦肉,斗奶,鱼虾,贝类,大豆,豆腐,红糖及新鲜蔬菜,水果.
  另外在配合饮用雪盈茶 进行调养,双重补铁补血,对于面色萎黄或苍白、头晕乏力等贫血
第2个回答  2013-01-14
首先到医院,查缺铁性贫血原因,再补铁剂
第3个回答  2015-12-19
 面筋:这是种民间食品。一般的素食(素食食品)馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。
  菠菜:这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜,那就多吃点蔬菜吧。
  金针菜:金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质(蛋白质食品)、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
龙眼肉:龙眼肉就是桂圆肉,任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄(葡萄食品)糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
此外, 科学研究表明,九味的雪盈茶,将补血与补气结合在一起,气血双补,从根源上补血,对改善贫血、强身健体、能产生事半功倍的效果,利于补血效果的长久持续。气血双补,固本正源。
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