南瓜子应该是吃生的好还是吃熟的好?

如题所述

南瓜子生吃,炒熟吃都可以,只是口味上的不同而已,生南瓜子比较难磕下来。味道有一点青涩的感觉,一般人不会喜欢,而炒熟了的南瓜子,有一股清香味,好嗑瓜子,并且吃起来也是比较舒服的,不上火,对身体也有好处。

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第1个回答  2020-02-18
南瓜子可以生吃的。南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫的作用。美国研究发现,每天吃上50克左右的南瓜子,有效地预防前列腺疾病。由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸,而南瓜子就富含脂肪酸,可使前列腺保持良好功能,所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀,同时还有预防前列腺癌的作用。同时南瓜子含有丰富的泛酸,可以缓解静止心绞痛,并有降压的作用。
  也可以晒干,研粉60-120克,冷开水冲服。
  南瓜,也是一味良药。祖国中医药学认为,南瓜性温味甘,入脾、胃经,具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能,可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症,《本草纲目》记载,它能补中益气。《医林记要》记载,它能益心敛肺。
  南瓜子是南瓜的种子。中医学认为,南瓜子性平味甘,具有杀虫作用,历来被用作杀虫剂。吃南瓜子增加精子数量  现代医学研究成果证实,南瓜有一定的抗癌作用,主要表现在以下四个方面
  第一,南瓜子中含有甘露醇的物质,具有较好的通大便作用,可以减少粪便中毒素对人体的危害,对于防止结肠癌的发生有功效。
  第二,南瓜子中所含维生素A的衍生物,可以降低机体对致癌物质的敏感程度,可以稳定上皮细胞,防止其癌变,预防肺癌、膀胱癌和喉癌等。
  第三,南瓜子中所含的维生素
C,可防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺,可预防食管癌和胃癌。
  第四,南瓜子中还含有一种能分解亚硝胺的酶,对预防癌症有重要意义。
南瓜子是南瓜成熟的种子,又称南瓜仁、白瓜子、金瓜子。南瓜子含有丰富的必需脂肪酸、氨基酸、植物甾醇、矿物质、维生素以及多糖等。具有驱除寄生虫、降低LDL 胆固醇、抗炎、抗氧化、缓解高血压、降低膀胱和尿道压力等作用,毒性很小。
方法/步骤
南瓜子富含锌,对预防和改善男子前列腺疾症具有很好的药用功效。研究发现“前列腺”病变主要是由于前列腺内含锌量减少之故。经常吃南瓜子,就可以预防和改善前列腺症。    
吃南瓜子,对那些高血脂症、高胆固醇症和防止血栓形成以及抗机体氧化均有预防作用。
南瓜子中含有大量磷质,如果人们常吃南瓜子,吸收其磷质,就可防止矿物质在人的尿道系统凝结,使之随尿排出体外,达到预防肾结石的目的,还可促进已有结石的排出。
南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用,是血吸虫症的首选食疗之品。
南瓜子含有丰富的泛酸,这种物质可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用。
生嗑南瓜子可以治疗早泻、尿频。
富含维生素B1、维生素E,可安定情绪,防止细胞衰老,预防成人疾病,治疗失眠,增强记忆力。
可以治疗久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-02-18

生吃、熟吃都可以。

南瓜子是日常生活中比较常见的一种南瓜种子。它的营养价值丰富,里面还有大量的脂肪、亚油酸,还有氨基酸、蛋白质、维生素b、维生素c等。生吃一些南瓜子可以有效的为身体提供大量的微量元素。

如果追求药用价值南瓜子生吃比较好。而且生吃不上火。但是瓜子壳会比较难剥开。生吃营养价值不易流失。

若是针对于口感而言,当时是炒熟了吃。有香又脆,毕竟好剥。但是容易上火,造成咽喉肿痛。

第3个回答  2020-02-18
生吃好:
南瓜子的营养价值非常高,南瓜子味甘性平有驱虫的功效,对血吸虫病等寄生虫病都有治疗功效,南瓜子还是养胃的食物,有利于滋养肠胃,预防肠胃疾病,研究表明,南瓜子中的泛酸物质可以有效的降血压,缓解心绞痛的症状,有利于预防心血管疾病。
中老年群体可以多吃南瓜子,南瓜子中还含有大量的磷,有利于牙齿和骨骼的正常发育,经常吃南瓜子还能补充人体所需的胡萝卜素和各种维生素,有利于提高免疫力,增强体质健康,南瓜子还有一个很重要的功效,就是改善精子质量,防治前列腺疾病,这是由于南瓜子中含有大量的锌,锌是提高精子活跃度养肾固精的重要成分。
南瓜子中含有大量的脂肪酸,前列腺的激素分泌功能主要依靠于脂肪酸,因此常吃南瓜子有助于前列腺功能的正常运作,有利于防止前列腺疾病,南瓜子有利于男性的身体健康,生吃南瓜子更容易吸收收南瓜籽的营养物质,但是生吃时最好用手剥皮,而不要用嘴剥,这样会流失大量唾液,口干舌燥。
第4个回答  2020-02-18

南瓜子其实可以生吃,也可以熟吃,从口感上来讲,普遍都认为炒熟了以后更香脆,而且南瓜籽里头含有的脂肪,蛋白质含有一些钾、钙等这些矿物质经过烹流失并不是很多,所以为了补充营养生吃熟吃都是可以的。

南瓜子还有一个特殊的功效,对于男性的前列腺有很好的保护作用,此种功效的发挥生吃要比熟吃更好,根据需要自己选择,