与地理位置有这很大的关系。我们知道日本是一个岛国，那么鱼类是最多的，日本人一种饮食必定离不开鱼类，而海洋中最大的鱼类就是鲸，它所含的蛋白质高、低卡路里、味道美味，因此捕食鲸鱼具有必然性的，据历史记载1606年人们就有捕捉记录，到现在慢慢成为习惯了。 日本的鲸鱼料理餐厅、医院、学校通过采用鲸鱼肉取得不错的经济效益，后面很多公司发展成加工食品，形成大规模的产业链，为日本经济发展带来了不错的效益，并且增加日本的财政收入，如果停止鲸鱼肉，那意味着这条捕捞人员面临失业、相关产业的公司倒闭，对于发达国家日本来说损失太大了。
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第1个回答 2018-12-06
历史传统有关系。在日本历史上，日本天皇曾经多次颁布“肉食禁令”，规定不能吃牛马，也不能吃狗肉，而且日本由于地少人多，也不可能养羊。这就导致了日本人只能靠海吃海，吃鲸鱼就变得顺理成章。日本长达1200多年基本不吃牲畜，以食用鱼贝，包括鲸鱼为主。
第2个回答 2018-12-24
第一，鲸鱼肉口感鲜美，满足口舌之欲；第二，资源稀缺导致鲸鱼成为食物；第三，鲸鱼的蛋白质丰富，胆固醇低，比较健康。
第3个回答 2018-12-06
日本二战后，百废待兴，食物短缺，在日本国内闹起了饥荒。在得到美国的应允后，日本人为了获取廉价食蛋白质品的替代品，把目光转向了海洋，从某种程度说，鲸鱼肉缓解了战后日本食品短缺的蔓延，这也成为了日本人喜爱吃鲸鱼肉的原因之一，鲸鱼肉唤起了日本中老年人儿时的味道。
第4个回答 2018-12-06
料理推广和日本人的饮食习惯，我们很多小伙伴都知道人本的料理非常具有日本特色，口感鲜美，富有日本风情，而这些料理的原材料的主要组成部分都是鲸鱼肉，以前的日本在几十年当中，是非常紧缺物资，前面也是有所提及，而且日本对于料理的喜欢，不屈于任何国家，甚至还有专门的鲸鱼料理，鲸鱼寿司，所以对于鲸鱼肉是非常急需，有了市场，导致更多的日本人投身到捕杀鲸鱼的行列。
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