请问,怎么在野外挖坑烤土豆?请教具体步骤!

以前出去野营,见过一伙人,先用铲子在地上挖一个坑,然后放土豆什么的进去,再在上面架上柴火,点着了以后一推。。具体记不住了,谁能教一下,最好图文并茂说的清楚点,谢谢!

准备材料:土豆、土坑

制作步骤:

1、准备好土豆备用,不用洗了,反正还要埋进土里;

2、要选一个有一定高度的小土坡,最好是垂直的土坎上面,用棍子掏出一个大洞,分别从垂直方向和水平方向挖通;

3、然后选用大小均匀的土块或石头,沿着上面的洞口一层层地垒起来,像小时候搭积木一样;

4、垒土块的时候把洞口不断往里收缩,土块之间要有一定的空隙,以便通风帮助柴火燃烧;

5、把土块按一定的斜角不断往上垒,最后在顶部完全盖死收口,外形像一座金字塔,又像是城堡,小时候都觉得这一步比吃土豆还有意思;

6、然后把附近的干草树枝都拾过来当柴火,在搭好的小土窑里点大火使劲烧,烧之前要注意把周围的干草杂物都清理干净,不然可能引起野外火灾;

7、烧过几遍柴火后,圭窑里面和上面的土块的温度都会升得非常高,这时候就可以把火灭掉,将土豆全部扔进窑里面,然后就可以将垒起来的土堡推倒了,让土块都从洞口落进去;

8、用铁锹铲一些土把洞口也封起来,里里外外盖严实点,把让土豆在洞里多焖一会;

9、待土块凉得差不多,土豆也就熟了,然后就可以把土块挖出来,绵软香甜的烤土豆就出现了;

10、挖出来土豆热乎乎得,捡几片树叶包在手上,将土豆马上捡起来,剥开皮不就可以享受田间地头里的野性美味了。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-11-25
很好办,我小时候就是挖个坑,点着火使劲烧,火焰灭了,就剩下红红的火炭了,这时把土豆放进去,用火炭埋住,然后把挖坑出来的土封上,踩实,半个小时后,你把它挖出来,好吃又香。我们小时就是这个办法弄红薯和土豆的。在野外,在火上明着烤的容易半生不熟或者外糊里生,没有这个办法好。本回答被提问者采纳
第2个回答  2013-06-28
这个小时候经常干,你说的那个不容易熟,太慢。先找多多的树枝树叶,要干的,最好的是不要太粗大的树枝,筷子大小足以,把整个一堆燃尽以后,把灰拨开,土豆埋进去再用灰盖住,土豆周围至少盖3厘米,越后熟的越快,所以前面说需要多多的小枝树叶,然后玩去吧,(瞅着点,防止别人偷走)一会儿捏捏软了就熟了,这样烤土豆外表的那层硬锅巴特别香。祝你好运!
第3个回答  2013-06-29
就你说的那样,挖个坑,不要太深。10CM以内,埋下土豆,再盖上一层土,上面架柴火,大约30分钟要对土豆进行翻身,要不土豆离火上面会烤糊,翻身后再烤20分钟左右就可以吃了。我们老家在家里烤火时做的的,哎,想得流口水啊。。。
第4个回答  2013-06-28
这个方法你不是吗,你小时候是怎么过的,有几种方法,你说的那种就是挖个坑,把土豆埋进去,然后在上面点上柴火,这种烤的办法是土豆不会糊,但是考好比较慢,第二种就是烧一堆火,在里面有灰的时候,把土豆埋进去,接着烧,这种就比较快,但是容易烤糊本回答被网友采纳