如何做豆腐花

如题所述

举报该问题

推荐答案 2020-05-26

家庭自制豆腐脑方法

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://22.wendadaohang.com/zd/2XhfSh6fTf0TCST2fI.html

其他回答

第1个回答 2019-12-21

教你豆腐花简单又滑嫩好吃的做法

第2个回答 2019-09-24

Hello！我是一年四季都想吃的豆腐花。南方大多叫豆花，北方大多叫豆腐脑，南方大多吃甜的，北方大多吃咸的，这就是南北差异。

第3个回答 2014-07-03

如何做豆腐花（脑）

1、豆腐脑的做法

如果你有豆浆机，真的就是不难了。

豆浆的浓度为：黄豆：水=1：15（不能比这更稀）

豆浆煮开后，晾凉。

把内酯用一点水溶化后，倒入豆浆，赶快搅拌均匀。

我的比例是700ml豆浆，加1茶匙内酯。

豆浆隔水加热，或蒸，豆浆温度达到80℃左右保持15分钟即凝固。

2、剩下来的程序就是打卤了。本回答被网友采纳

第4个回答 2014-07-03

豆果美食下载一个，非常详细

相似回答

豆腐花的制作方法?答：制作方法：先将黄豆用水浸泡3小时，洗去豆皮，加清水磨碎，用纱布滤渣，取豆浆水煮沸。取适量栗粉、石膏粉与250克清水调匀，一手拿石膏粉水，一手拿煮沸的豆浆，同时迅速倒入大盆中，使两水柱冲撞，不要搅动，用盖盖好，20分钟后即成豆腐花，食时可加各种调料。家常豆腐脑 1、豆腐脑的做法如果你...

如何做豆腐花视频时间 02:57

大家正在搜

豆豆腐花的做法自制豆花的步骤速成豆腐花的做法无锡豆腐花的做法和配方家常豆腐花最简单做法广东豆腐花制作教程如何做豆花视频教程做豆花的方法步骤及配方汕头豆腐花最简单三个步骤