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    • 电饼铛烙饼如何才能不干不硬？

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    推荐答案   2018-10-12
    用温水和面，面要揉的松软，烙饼的时候，刷一层薄薄的油，不用太多，小火慢煎就可以了，做出来的烙饼又软又香。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2018-07-15
    活的面稍微软一点,发酵的时间稍长。烙饼的时候,先让饼在电饼铛里面烙一会,等冒热气之后,刷油,再把饼翻过来,时间到了即可。
    第2个回答  2018-07-15
    电饼铛烙饼就需要掌握合适的量，还需要掌握合适的时间，这样才能不干不硬。
    第3个回答  2018-07-15
    不干不硬与温度的选择和面的软硬程度都有密切的关系。
    第4个回答  2019-01-29
    商用烙饼机烙饼开多高温度烙出的饼香稣
    12
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