学西餐怎么样?前景如何?

如题所述

西餐行业分析指出,我国专业西餐人才的紧缺,让行业竞争也愈演愈烈,很多企业争先出高薪聘请国外西餐师来弥补人才上的空白,但却大大提高了人力成本,所以在国内培养专业的西餐主厨刻不容缓,这也为国内的西餐专业人才带来了更大的机遇。

我院西餐专业以培养国际西餐主厨、行政厨师长、餐饮职业经理人为目标,专业技术全面、基本功扎实,具备较深西式烹调及西餐餐饮文化造诣,拥有良好职业道德及工作态度,了解厨房管理模式,拥有创业、创新能力的。具备独立策划、运营餐饮项目的能力。

新东方烹饪教育就业体系覆盖全国,截止目前,新东方院校已与全国27000余家优质就业企业达成长期合作协议,定向培养行业紧缺的复合型烹饪人才,同时为学生优质就业、高薪就业提供有力保障。

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第1个回答  2021-01-20
西餐前景也不错的,现在在大中小城市都可以找到西餐厅的,随着人们生活水平的提高,西餐已经成为人们餐饮中的一部分,不仅代表着时尚,西餐的营养搭配也是吸引人们的原因之一。
想进入西餐行业,建议找个专业的学校,西餐要学习的东西太多了,刀工、摆盘、调汁、菜品搭配等等,涉及的细节也很多,所以,一定要跟着专业的老师去学。
第2个回答  2019-12-27
就目前西餐的发展速度而言,西餐师的需求量越来越大,国内西餐师的人才缺口十分巨大,西餐师就业前景非常好,很多中国投资者抓住机遇开始了自己的西餐厅之梦。现在西餐厨师供不应求,不仅能轻松就业,工作环境还体面卫生,薪资待遇优厚,没有都市白领的生存压力,却能轻松享受加薪、升职的待遇。
此外,西餐行业作为餐饮业的一种,有投资小、回报大、风险低的巨大优势。所以,学西餐就是抓住商机,实现创业梦想,开个主题西餐厅已成为如今发展趋势。
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第3个回答  2020-01-08
随着时代的发展,学历教育的普及,已经不是唯学历的年代,如今找不到工作的大学生已经比比皆是,反而各行各业开始对各类技术型人才求贤若渴。对于餐饮界的西餐行业来说更是如此,优秀的西餐师往往会受到多家企业的高价争抢!
虽然西餐人才如此紧缺,但依然有一部分西餐师找不到工作?这是为什么呢,随着西餐市场的发展,对于各种西餐店面来说,西餐的制作已经形成了一套完整科学的体系。很多人只是出于兴趣爱好在家自学或者是去西点店做过一段时间学徒,虽然能简单的做出几种西点制品,但找工作面试的时候往往会被各种专业性的知识问的一头雾水,那么这样就连初试都过不去就被筛下去了。
西餐行业就业前景如何?现在西点市场逐渐成熟,一些“野路子”出身的“西餐师”已经无法适应飞速发展的市场了。随着社会的进步,各行各业都在进步,相应的技术人才自然也需要与时俱进。专业的师资队伍和完善的教学体系,通过系统的培训让学生可以掌握当下最流行的西餐技术,为学生以后的发展之路打下了坚实的基础!
第4个回答  2020-01-13
学西餐可以的,西餐是个高薪热门行业,不会淘汰,发展前景也好,随着社会的不断发展,餐饮发展也会越来越好,所以,学西餐是个不错的选择哦!