海鲜汤家常做法,正宗海鲜汤怎么做

如题所述

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第1个回答  2017-05-27
食材明细
花蛤300克
大头虾300克
海鲜菇200克
冬瓜350克
黄酒适量
盐少许
姜少许
原味口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度
海鲜汤的做法步骤

1
花蛤。大头虾、海鲜菇、冬瓜

2
大头虾去须洗净

3
冬瓜去皮洗净切块,海鲜菇洗净切断

4
锅内水开放入大头虾

5
放入花蛤

6
放黄酒煮5分钟

7
放入海鲜菇

8
放冬瓜加盐,煮到冬瓜8分熟关火本回答被网友采纳
第2个回答  2020-08-20
可以去正规的厨师学校学习