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我想知道街头卖的铁板鱿鱼的器具在哪买的或是怎么做的,用不用铸铁。谢谢了,请你们知道的告诉我一下吧
他们用的是鱿鱼吗?会不会是别的鱼啊,鱿鱼好象没那么大呀。
我家是沈阳的,对于铁板鱿鱼不是很在行,不过我想用它挣点小钱。希望在行的朋友多给些意见,谢谢了
同时也谢谢那两位朋友的回答!
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推荐答案 2008-04-06
如果是北京的,就去鼓楼或者新发地看看吧,一定会有的。鱿鱼切成一半以后淹制,都可以去新发地批发,价格不贵。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://22.wendadaohang.com/zd/2h06C0C2.html
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第1个回答 2008-04-07
找几块铁板焊在一起就行了,下面放的液化气灶,街卖的那个铁板鱿鱼还叫大,你是不是没有来过海边,没有看见真正大的鱿鱼 !!
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铁板鱿鱼
须不
知道在
哪里可以学到呀?
答:
1、所需用具:铁板一块3~5毫米厚,直径为30cm左右的圆
铁板,
表面光滑、平整,可以在铁板边缘焊两个把手,以方便操作炉具(三芯煤炉,其受热面积大,火力均匀,为了方便操作,也可使用液化气),铁铲一把,毛刷一把。2、选料:
鱿鱼
应选择质量较好,无腐烂、外观完整,颜色新鲜的鱿鱼为好。3、配方:(以...
铁板鱿鱼是
煎的还是烤的?
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铁板鱿鱼的
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