信阳毛尖怎么喝

Question

如题所述

Answer 1

信阳毛尖属于绿茶类，未经萎凋发酵，因此冲泡水温在75至85度之间为宜，温度低了无法泡开，温度高了容易把绿茶泡熟产生水闷味，弱化清香味，影响汤色质量，容易浑浊。
而且绿茶经高温泡后，水溶物浸出翻倍，特别是咖啡碱等，苦涩感增加。
还有，信阳毛尖茶叶建议你在泡茶时第一遍用温水先洗一下茶叶，然后在用80℃左右的矿物质水（山泉水更好）冲泡饮用。
最后，喝毛尖茶，一定是要品质好的毛尖茶才有好的味道。建议你可以到待客九品官网预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！

Answer 2

信阳毛尖正确泡法：首先是用热水将茶壶和茶杯烫过.
再放入五到六克重的茶叶，倒入热水，第一泡即可饮用，这是因为不施洒农药的缘故。
最后就是冲泡时水温以80度为宜。此时，茶叶娇嫩，茶汤香醇，入口甘甜圆滑
不过，想喝到正宗的信阳毛尖在选购上也是有技巧的，直接在茶农处购买为佳。建议你可以到待客九品官网预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的。本回答被提问者采纳

Answer 3

信阳毛尖属于绿茶类，未经萎凋发酵，因此冲泡水温在75至85度之间为宜，温度低了无法泡开，温度高了容易把绿茶泡熟产生水闷味，弱化清香味，影响汤色质量，容易浑浊。