陶瓷锅和陶瓷釉锅哪个好

Question

如题所述

Answer 1

都好。
1、陶瓷锅：是一种传统的炊具，由陶土制成。具有耐热性好、能均匀传热等优点，适合煮汤、煮粥等慢炖食品。
2、陶瓷釉锅：是一种表面涂有陶瓷釉的锅具，具有较好的耐热性和抗腐蚀性，适用于各种烹饪方式。由于表面涂有陶瓷釉，锅具易于清洗，不易残留食物，保持锅具的清洁卫生。