香菜怎么做好吃又简单家常菜

Question

如题所述

Answer 1

第一步：首先准备适量的香菜，然后先把香菜放在清水里面，用手把香菜清洗干净。
第二步：接下来把锅清洗干净，然后先把锅烧热。
第三步：接下来炒出香味后，再往锅里面加入400克生抽、100克香醋、3克食用盐、3克冰糖。
第四步：接下来香菜也已经晾干水分了，然后就把香菜放在干净的案板上面，用刀把香菜切成长短均匀的小段。
第五步：接下来准备适量小米椒，然后把小米椒放在大碗中，再往大碗中倒入适量的清水和食盐，把小米椒清洗干净。
第六步：接下来准备适量的大蒜，然后先用手把大蒜的外衣剥掉。
第七步：接下来就用手把香菜、蒜片、小米椒一起用手抓拌均匀。
第八步：接下来就盖上盖子腌制一个小时就可以食用了。