主料
白菜1棵
盐5克
生抽20毫升
馒头一个
懒人食～白菜炒馒头的做法步骤
1. 馒头切成小块
2. 我用的洋白菜偏甜了，不好吃，用那种长白菜，有叶子有菜帮的比较好
3. 先炒菜，放点盐和酱油，白菜七八分熟的时候，把馒头放到白菜上面，拿锅盖一闷，半分钟，翻炒下即可
4. 出锅前尝尝咸淡即可
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2017-12-23
难度：切墩(初级) 时间：30-60分钟
主料
鸡蛋一个 馒头一个
瘦肉少许 圆白菜1/4
辅料
油适量 盐适量
做法步骤
1. 首先我们准备好需要的食材。
2. 圆白菜洗净，切丝。
3. 瘦肉切成丝。
4. 打散一个鸡蛋。
5. 馒头切成小块。
6. 蛋液中加入馒头块和少许宝宝盐调味，搅拌至馒头均匀地裹上蛋液。
7. 食材准备好后，热锅加油。
8. 放入肉丝，翻炒至变色。
9. 加圆白菜，翻炒一下。
10. 最后加入裹上了蛋液的馒头块。
11. 稍微翻炒，炒至馒头表面的蛋黄凝固，变成金黄色即可。
12. 一道不同风味的炒馒头就制作完成了。
小贴士
裹上了蛋液的馒头，搭配蔬菜和肉类一起烹饪，馒头融入了蛋香味，营养也变得更加丰富：馒头为宝宝提供了充足的碳水化合物，鸡蛋和肉含有丰富的蛋白质，添加了蔬菜之后，口味也清淡了许多，而且增添了多种维生素，让辅食的营养结构更合理。
1：馒头要尽量切得小一点，烹调时受热会更加均匀。
2：建议妈妈们尝试搭配不同的蔬菜和肉类一起烹调。
满意请采纳哦，O(∩_∩)O谢谢
主料
鸡蛋一个 馒头一个
瘦肉少许 圆白菜1/4
辅料
油适量 盐适量
做法步骤
1. 首先我们准备好需要的食材。
2. 圆白菜洗净，切丝。
3. 瘦肉切成丝。
4. 打散一个鸡蛋。
5. 馒头切成小块。
6. 蛋液中加入馒头块和少许宝宝盐调味，搅拌至馒头均匀地裹上蛋液。
7. 食材准备好后，热锅加油。
8. 放入肉丝，翻炒至变色。
9. 加圆白菜，翻炒一下。
10. 最后加入裹上了蛋液的馒头块。
11. 稍微翻炒，炒至馒头表面的蛋黄凝固，变成金黄色即可。
12. 一道不同风味的炒馒头就制作完成了。
小贴士
裹上了蛋液的馒头，搭配蔬菜和肉类一起烹饪，馒头融入了蛋香味，营养也变得更加丰富：馒头为宝宝提供了充足的碳水化合物，鸡蛋和肉含有丰富的蛋白质，添加了蔬菜之后，口味也清淡了许多，而且增添了多种维生素，让辅食的营养结构更合理。
1：馒头要尽量切得小一点，烹调时受热会更加均匀。
2：建议妈妈们尝试搭配不同的蔬菜和肉类一起烹调。
满意请采纳哦，O(∩_∩)O谢谢
第2个回答 2017-12-23
1.馒头切块，备用
2.白菜切丝，备用
3.蒜切片，葱切段，备用
4.在锅中到入适量油，待油热，放入葱花爆锅
5.接着放酱油，到入白菜，翻炒。
6.白菜炒至变色，加入盐，调味
7.白菜炒熟，加入适量水
8.开锅后，到入馒头，翻炒，加入蒜，待汤汁都裹满馒头，出锅
2.白菜切丝，备用
3.蒜切片，葱切段，备用
4.在锅中到入适量油，待油热，放入葱花爆锅
5.接着放酱油，到入白菜，翻炒。
6.白菜炒至变色，加入盐，调味
7.白菜炒熟，加入适量水
8.开锅后，到入馒头，翻炒，加入蒜，待汤汁都裹满馒头，出锅
相似回答