苹果煮红枣补血补气，保肝排毒，抗炎杀菌。
苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。
鲜枣维生素含量更丰富；但是它有时令性，不能常买到，而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高，而且其营养更易吸收。煮红枣补血补气，保肝排毒。
扩展资料：
吃苹果禁忌：
禁忌1、苹果不宜与海鲜同食
苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等，都不宜与海鲜同食。
苹果的营养很丰富，吃苹果时要细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，还能防病抗癌。
所以虽然说苹果的营养价值是很丰富的，但是如果我们想要拥有一个健康的身体，那么我们就要从饮食上注意了，这样才能让苹果吃的健康的。
禁忌2、晚上不能吃苹果
很多人晚上饿了习惯吃苹果，早上的苹果是金，晚上的则是垃圾。对身体没有益处的。
禁忌3、刚刚吃晚饭不能吃苹果
吃晚饭1个小时后吃苹果可以促进消化。可是刚刚吃完饭就吃苹果不利于消化。
禁忌4、 溃疡性结肠炎的病人不能吃
溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果，特别是急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
参考资料来源：人民网-苹果煮熟吃更有益 推荐6款苹果养生食疗方
参考资料来源：人民网-红枣的6种养生吃法，这样吃最补人
参考资料来源：人民网-苹果这么吃很伤身 吃苹果4大禁忌
功效：调理肠胃、益胃养心，美白肌肤。
红枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用。
红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。红枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效。
苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。
扩展资料：
1、红枣的宜食人群
大枣老少皆宜，尤其是中老年人、青少年、女性的理想天然保健品，也是病后调养的佳品。特别适宜慢性肝病、胃虚食少、心血管疾病、脾虚便溏、过敏性紫癜、支气管哮喘、荨麻疹、过敏性湿疹、过敏性血管炎、气血不足、营养不良、心慌失眠、贫血头晕等患者食用；此外，还适宜抑制肿瘤患者放疗、化疗而致骨髓不良反应者食用。
2、红枣的忌食人群
湿热内盛者、小儿疳积和寄生虫病儿童、齿病疼痛、痰湿偏盛的人及腹部胀满者、舌苔厚腻者忌食。此外，糖尿病患者不宜多食；而且鲜枣不宜多吃，否则易生痰、助热、损齿。
参考资料来源：百度百科--红枣枸杞苹果汤
参考资料来源：百度百科--苹果红枣汤
参考资料来源：百度百科--苹果红枣水
参考资料来源：百度百科--红枣
本回答被网友采纳苹果煮红枣补血补气，保肝排毒，抗炎杀菌。
苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。
鲜枣维生素含量更丰富；但是它有时令性，不能常买到，而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高，而且其营养更易吸收。煮红枣补血补气，保肝排毒。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/1e30e924b899a9012bc3c6ac13950a7b0308f5b2"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/1e30e924b899a9012bc3c6ac13950a7b0308f5b2?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/1e30e924b899a9012bc3c6ac13950a7b0308f5b2"/>
扩展资料：
吃苹果禁忌：
禁忌1、苹果不宜与海鲜同食
苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等，都不宜与海鲜同食。
苹果的营养很丰富，吃苹果时要细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，还能防病抗癌。
所以虽然说苹果的营养价值是很丰富的，但是如果我们想要拥有一个健康的身体，那么我们就要从饮食上注意了，这样才能让苹果吃的健康的。
禁忌2、晚上不能吃苹果
很多人晚上饿了习惯吃苹果，早上的苹果是金，晚上的则是垃圾。对身体没有益处的。
禁忌3、刚刚吃晚饭不能吃苹果
吃晚饭1个小时后吃苹果可以促进消化。可是刚刚吃完饭就吃苹果不利于消化。
禁忌4、溃疡性结肠炎的病人不能吃
溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果，特别是急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
参考资料来源：/sd.people.com.cn/n2/2017/0223/c172848-29757144.html"target="_blank"title="人民网-苹果煮熟吃更有益推荐6款苹果养生食疗方">人民网-苹果煮熟吃更有益推荐6款苹果养生食疗方
参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/1110/c21471-27797631.html"target="_blank"title="人民网-红枣的6种养生吃法，这样吃最补人">人民网-红枣的6种养生吃法，这样吃最补人
参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/0922/c21471-27620161.html"target="_blank"title="人民网-苹果这么吃很伤身吃苹果4大禁忌">人民网-苹果这么吃很伤身吃苹果4大禁忌
苹果生津、润肺、除烦、解暑，开胃、醒酒、止泻的功效
红枣补中益气、养血安神、补肾益精、养肝明目、止渴止咳的功效。
可以辅助治疗肝肾亏损引起的传染性肝炎 。
中药书说还有治脾胃的功效。本回答被提问者和网友采纳
大枣当中含有非常丰富的维生素、c胡萝卜素等等，具有很好的美容养颜、抗衰老的作用。而苹果当中的膳食纤维非常的丰富，不仅能够促进胃肠道的蠕动，还能够减少食物在胃肠道当中停留的时间，从而有效的预防便秘。一般来说非常适合于一些减肥的人群来使用。但是要注意的是苹果大枣煮着吃，不能够与海鲜一起吃。
苹果红枣水有辅助减肥瘦身的功效，而且苹果大枣熬水发热量并不高，而苹果、大枣中的甲基纤维素成分并许多 ，服用能够提高肠道蠕动，防止因便秘造成的肥胖症。倘若连消防水带苹果和大枣一起服用，还能具有提高饱腹感的功效，进而降低对其他热量高的食物的摄取，可以推动高脂肪食物在身体的吸收代谢。
大枣苹果水还有益于促进消化，建议在每天早上空肚时食用实际效果不错，能够排清一晚的肠油。而且大枣、苹果含有维他命C、甲基纤维素，具备一定的抗氧化性成份，能够抵御氧自由基，协助我们排出来身体的内毒素，有利于养颜美容。