下列有关酶的叙述正确的是（ ）A．都能被蛋白酶水解而失去其活性B．都只能催化一种物质的化学反应C．

Question

下列有关酶的叙述正确的是（　　）A．都能被蛋白酶水解而失去其活性B．都只能催化一种物质的化学反应C．高温和低温对酶空间结构的影响相同D．都能降低反应的活化能且具有高效性

Answer 1

A、蛋白质类的酶能被蛋白酶水解失去活性，RNA作为酶时，蛋白质对它不起作用，A错误；
B、酶具有专一性，专一性的含义是催化一种或一类化学反应，B错误；
C、高温会使蛋白质变性从而失去活性，温度降低后，酶的活性不恢复，低温是使酶的活性降低，当温度升高时，活性会逐渐恢复，C错误；
D、酶的作用机理是降低化学反应的活化能，由于酶降低化学反应活化能的 作用显著，具有高效性，D正确．
故选：D．