面包没加糖结果会是什么

如题所述

制作面包一定要有盐(面包四大原料之一)。可以没有糖。但糖是面包酵母养分,可以使面包口感润泽,保持松软口感
使面包色泽更加好看。(盐糖可以一起放的,但是跟酵母一定要分开放切记)
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第1个回答  2014-12-12
就是没有味道的面吧