什么是表面活性剂，有哪些种类，主要有哪些作用

Question

如题所述

Answer 1

表面活性剂，是指加入少量能使其溶液体系的界面状态发生明显变化的物质。具有固定的亲水亲油基团，在溶液的表面能定向排列。

表面活性剂按极性基团的解离性质分为阴离子表面活性剂：硬脂酸，十二烷基苯磺酸钠；阳离子表面活性剂：季铵化物；两性离子表面活性剂：卵磷脂，氨基酸型，甜菜碱型；非离子表面活性剂：烷基葡糖苷，脂肪酸甘油酯，脂肪酸山梨坦，聚山梨酯。

表面活性剂具有润湿或抗粘、乳化或破乳、起泡或消泡以及增溶、分散、洗涤、防腐、抗静电等一系列物理化学作用。

扩展资料：

表面活性剂的原理

通过分子中不同部分分别对于两相的亲和，使两相均将其看作本相的成分，分子排列在两相之间，使两相的表面相当于转入分子内部。从而降低表面张力。

由于两相都将其看作本相的一个组分，就相当于两个相与表面活性剂分子都没有形成界面，就相当于通过这种方式部分的消灭了两个相的界面，就降低了表面张力和表面自由能。

参考资料来源：百度百科-表面活性剂

Answer 2

表面活性剂能改变两相物质间的界面性质,可起润湿,渗透,净洗,分散,乳化,增溶,起泡,消泡等作用。表面活性剂按结构可分为阴离、阳离子、两性离子和非离子表面活性剂。阴离子表面活性剂在水中可解离成阴离子和阳离子两部分，而以阴离子发挥降低表面张力作用。一般是疏水性的阴离子与亲水性的阳离子形成的盐。是农药加工中主要使用的助剂。主要有羧酸盐：R-COONa(K)，硫酸酯盐：R-OSO3Na， 磺酸盐：R-SO3Na(Ca)，磷酸酯盐：R-OPO3Na 。例如农乳500，NNO等。阳离子表面活性剂在水中以阳离子部分为疏水基，也是发挥表面活性作用的部分。主要是季铵盐类。两性离子表面活性剂在水中阴离子部分和阳离子部分都能发挥表面活性的作用，例如羧酸的季铵盐类。非离子表面活性剂在水中不电离，性质稳定，有良好的乳化、润湿、分散、助溶的性能，是农药加工中大量使用的助剂。主要有酯类和醚类。例如OP系列、NP系列、Tween系列、Span系列、农乳600号、农乳700号等。

Answer 3

在日常生活中是常见的，在洗涤剂及沐浴露、化妆品等用品中会用到，下面就由新威顺的小白为大家介绍一下表面活性剂有哪些作用吧。
1、涣散效果：尘埃和污粒等固体粒子对比简单集合在一起，在水中简单发生沉降，外表活性剂的分子能使固体粒子集合体分割成细微的微粒，使其涣散悬浮在溶液中，起到促进固体粒子均匀涣散的效果。
2、乳化效果 ，外表活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲合力。依据经历，将外表活性剂的HLB值规模限定在0-40，非离子型的HLB值在0-20。
3、起泡和消泡效果 ，泡沫效果：泡沫的构成主要是活性剂的定向吸附效果，是气液两相间的外表张力下降所造成的。通常低分子活性剂简单发泡，高分子活性剂泡沫少，豆蔻酸黄发泡性高，硬脂酸钠发泡性差，阴离子活性剂发泡性和泡沫安稳性比非离子型好，如烷基苯磺酸钠发泡性很强。
4、消毒、灭菌 在医药行业中可作为灭菌剂和消毒剂运用，其灭菌和消毒效果归结于它们与细菌生物膜蛋白质的强烈相互效果使之变性或失掉功用，这些消毒剂在水中都有对比大的溶解度，依据运用浓度，可用于手术前肌肤消毒、创伤或粘膜消毒、器械消毒和环境消毒；
5、去垢、洗涤效果 ，去掉油脂尘垢是一个对比复杂的进程，它与上面说到的潮湿、起泡等效果均有关。洗涤剂中通常要参加多种辅佐成分，增加对被清洗物体的潮湿效果，又要有起泡、增白、占据清洗外表不被再次污染等功用。

6、表面活性剂在化工行业的作用：1.增溶作用;2.乳化作用; 3.润湿作用;4.助悬作用;5.起泡和消泡作用;6.消毒、杀菌;7.去垢、洗涤作用。

Answer 4

1. 表面活性剂：具有很强的表面活性，能使液体的表面张力显著下降的物质。
结构特征：两亲性分子。一端为亲油的非极性烃链，C数大于8或含杂环或芳香族基团；另一端为亲水的极性基团，羧酸，磺酸，氨基或胺基及它们的盐。
作用原理：两相界面发生定向排列以改变两相界面性质；表面活性剂分子在溶液中的正吸附。
2. 表面活性剂的种类：
①表面活性剂根据分子组成特点和极性基团的解离性质可分为离子表面活性剂和非离子表面活性剂。
②根据离子表面活性剂所带电荷，又可分为阳离子表面活性剂、阴离子表面活性剂和两性离子表面活性剂。
阴离子型表面活性剂：有肥皂类，分一价皂(含三乙醇胺皂)，二价皂；硫酸化物；磺酸化物。
阳离子型表面活性剂：多为季胺碱类化合物，如新洁尔灭、度灭芬、消毒净等。
两性离子型表面活性剂：以卵磷脂为代表。
非离子型表面活性：
有司盘类(Spans)，脱水山梨醇脂肪酸酯类；
吐温类(Teens)，聚氧乙烯基脱水山梨醇脂肪酸酯类；
卖泽类，聚氧乙烯基脂肪酸酯类；
苄泽类，聚氧乙烯基脂肪醇醚类；
普朗尼克类，聚氧乙烯聚氧丙烯共聚物；
其他类，如乳化剂OP，平平加A，平平加O等。
3. 作用
增溶、乳化、润湿、起泡、消泡、去垢和消毒灭菌。

Answer 5

1. 根据用途分类：可分为乳化剂，润湿剂，发泡剂，分散剂，去污剂，破乳剂，抗静电剂，凝聚剂等
根据溶解性分类：可分为油溶性和水溶性两类
根据化学结构分类：可分为阴离子型，阳离子型，非离子型和两性离子型
2. 表面活性剂可降低界面张力，在水溶液中形成胶束，具有润湿性，增溶性，分散性，乳化性和去污作用等等。