请问白酒和清酒有什么区别?瓶装的酒属于哪一种啊?

如题所述

第1个回答  2014-02-24
 清酒日语读音为Sake,是用大米酿制的一种粮食酒,制作方法和中国的糯米酒相似,先用熟米饭制曲,再加米饭和水发酵,不过日本清酒比中国的糯米酒度数高,但比不上蒸馏酒,最高可达到18%。 这跟白酒差很多.....
第2个回答  2014-02-24
我们国家的白酒是蒸馏酒,清酒是酿造酒(没有进行蒸馏,之所以清,是用了木炭对酿出来的浑浊酒液进行澄清处理后得来的)。我不知道你说的“瓶装的酒属于哪一种啊?”是什么意思。
第3个回答  2014-02-24
所归于白酒。