排骨汤下奶吗
有一定作用。
排骨富含蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、锌、磷等矿物质,还含有大量的骨胶原、骨粘蛋白等,而排骨汤含有多种营养物质及充足的水分,有一定的下奶作用,产妇可以适量食用,但要注意保持饮食清淡,避免摄入过多脂肪导致身体肥胖和影响乳汁分泌。
下奶排骨汤,可以做花生排骨汤,山药黑木耳排骨汤,也可做玉米、莲藕排骨汤等。
做法:
1、将排骨洗净,先用烧的开水烫一下,去除血水和腥气,然后将排骨捞起,用清水洗净备用。
2、将排骨和玉米或花生一起煮至排骨肉微烂,约须用中火煮30分钟;其他是待排骨煮微烂再将山药、木耳或莲藕放入中火煮十分钟。
3、水可以多放点,这样汤多。
4、加入少许盐即可盛起食用,这几道不仅是非常滋补的下奶汤,而且非常有营养。
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