制作奶茶的方法与步骤

Question

如题所述

Answer 1

熬糖，把60g白砂糖放入厚底不锈钢锅中开小火熬煮，直到白砂糖的糖浆变成琥珀色；
煮茶，往锅里依次倒入400ml牛奶、10g红茶、250ml水，开中小火将奶茶煮开；
调味，把200g烧仙草切成小块，装入玻璃杯中放上茶漏，倒入刚煮好的奶茶。
熬糖，把60g白砂糖放入厚底不锈钢锅中开小火熬煮，直到白砂糖的糖浆变成琥珀色；
煮茶，往锅里依次倒入400ml牛奶、10g红茶、250ml水，开中小火将奶茶煮开；
调味，把200g烧仙草切成小块，装入玻璃杯中放上茶漏，倒入刚煮好的奶茶。
材料：

-1杯奶

-2茶袋

-1/4杯细砂糖

-1杯水

-1/4杯珍珠

步骤：

1.先将茶袋泡在热水中，浸泡5分钟后取出。

2.将奶加入锅中加热，加入细砂糖，搅拌均匀。

3.将茶水倒入锅中，搅拌均匀。

4.珍珠放入锅中，用中火加热煮沸约10分钟，至珍珠浮起即可熄火。

5.把珍珠和奶茶分别倒入杯子中，奶茶制作完成。

注意事项：

1.准备好材料和工具。

2.珍珠需要提前泡水15分钟至软化。

3.珍珠煮沸后会变大，要留有足够的容器，不要盛放过多珍珠。

4.饮用时可加冰块或加热至适宜温度。