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为什么喝葡萄酒要用高脚杯?有哪些独特优势?
喝米茨Mici葡萄酒为什么要用高脚杯?有什么优势啊?
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推荐答案 2019-04-25
一杯葡萄酒的美好常常体现在细微之处。不同葡萄酒的颜色、透明度、香气和味道总是会有一些微妙的差别,也正是这些差别决定了葡萄酒的不同风格和品质。普通平底杯的杯壁厚度常常比高脚杯要厚,既影响葡萄酒的美观,也影响品鉴感受。另外,普通平底杯的杯形无法像高脚杯那样将葡萄酒的香气留在杯口附近,影响品鉴者的闻香过程。
每种葡萄酒都有它最佳的饮用温度,如果使用普通平底杯,人手的温度就会影响杯中葡萄酒的温度,无法使其在最佳状态下展现其风味风格。高脚杯由于有这一条「大长腿」,人们就可以捏住这个部位或者托着杯座,避免体温影响杯身中葡萄酒的温度。
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第1个回答 2020-01-24
干葡萄酒是指含糖量(以葡萄糖计,下同)小于或等于4.0g/l的葡萄酒。由于颜色的不同,又分为干红葡萄酒、干白葡萄酒、干桃红葡萄酒。
甜葡萄酒是指含糖量大于或等于50.1g/l的葡萄酒。由于颜色的不同,又分为甜红葡萄酒、甜白葡萄酒、甜桃红葡萄酒。
干葡萄酒比普通葡萄酒多了去除糖份的工序,当然要贵了。
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要用高脚杯
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为什么
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葡萄酒要用高脚杯?
答:
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